97 ricette: crauti e salsiccia

Crauti alla Tirolese

Contorni

I crauti alla Tirolese, rappresentano un tipico, ricco e saporito contorno dell'Alto Adige e sono preparati con pancetta affumicata,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Crauti alla Tirolese

Risotto alla salsiccia

Primi piatti

Il risotto alla salsiccia è un primo piatto prelibato a base di salsiccia e di zafferano.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Risotto alla salsiccia

Salsiccia e fagioli

Piatti Unici

Un piatto di salsiccia e fagioli è proprio quello che serve per ristorarsi dopo una lunga giornata! Un sapore intenso per un piatto…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 70 min
Ricetta Salsiccia e fagioli

Lenticchie e salsiccia

Piatti Unici

Le lenticchie e salsiccia sono un piatto della tradizione contadina, rustico e sostanzioso che non teme la scarpetta!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 95 min
Ricetta Lenticchie e salsiccia

Pasta con asparagi e salsiccia

Primi piatti

La pasta con asparagi e salsiccia è un primo piatto saporito che si prepara in poco tempo con questo fantastico ortaggio primaverile!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Pasta con asparagi e salsiccia

Pasta con zucchine e salsiccia

Primi piatti

La pasta con zucchine e salsiccia è un primo piatto molto saporito, arricchito con i pomodorini è perfetto per un pranzo in famiglia.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Pasta con zucchine e salsiccia

Ravioli di castagne e salsiccia

Primi piatti

I ravioli di castagne e salsiccia sono un primo piatto di pasta fresca ripiena con castagne e salsiccia, conditi con una salsa al…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 50 min
  • Cottura: 70 min
Ricetta Ravioli di castagne e salsiccia

dai Blog di Giallo

Crauti e salsicce

cucinaconnene

I crauti e salsicce sono un secondo piatto con contorno tipico dell'Austria e della Germania. Molto spesso in queste zone è infatti facile…

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da Cookaround

Choucroute all'alsaziana

 Lavate i crauti sotto l'acqua fredda, una o due volte, sgocciolateli e strizzateli per togliere tutta l'acqua. Fate appassire le cipolle…

Choucroute all'alsaziana