4 ricette: crauti

Crauti alla Tirolese

Contorni

I crauti alla Tirolese, rappresentano un tipico, ricco e saporito contorno dell'Alto Adige e sono preparati con pancetta affumicata,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Crauti alla Tirolese

Canederli di fegato

Primi piatti

I canederli di fegato, sono un primo piatto tipico del Trentino Alto Adige; ottimi con brodo di carne oppure con crauti o con carne…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Canederli di fegato

Tirtlan di patate e ricotta

Antipasti

I tirtlan sono delle frittelle ripiene originarie della Val Pusteria, Trentino Alto-Adige. Si preparano con farina di frumento e…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Tirtlan di patate e ricotta

dai Blog di Giallo

Crauti e salsicce

cucinaconnene

I crauti e salsicce sono un secondo piatto con contorno tipico dell'Austria e della Germania. Molto spesso in queste zone è infatti facile…

Crauti e salsicce

Crauti rossi

secondi

Crauti rossi, le migliori ricette da provare in cucina /* */ I crauti rossi sono un prodotto tipico del nord europa che è ormai un…

Crauti rossi
Vedi tutti i risultati

da Cookaround

Tortellotti all'oca con crauti

Tortellotti all'oca con crauti: una pasta ripiena davvero particolare e dai sapori decisi. L'abbinamento del ripieno dei tortellotti di oca…

Tortellotti all'oca con crauti

Würstel bavaresi con i crauti

Würstel e crauti, l'accoppiata vincente della gastronomia teutonica. Noi abbiamo pensato di utilizzare un particolare würstel, la salsiccia di…

Würstel bavaresi con i crauti

Zuppa di crauti

Lessate gli stinchi di maiale in una pentola da 5 litri per 20 minuti. Schiumate di tanto in tanto. Aggiungete la cipolla, le foglie di…

Zuppa di crauti

Barchette di crauti e wurstel

Le barchette di crauti e wurstel racchiudono in una base di neutra brisée, un cuore che equilibra affumicato e pungente! I crauti e wurstel…

Barchette di crauti e wurstel

Insalata di crauti

Tagliare un cavolo a striscioline e coprirlo con acqua bollente salata, alla quale è stato aggiunto del cumino. Scolarlo dopo 10 minuti circa.…

Insalata di crauti

Crauti e piselli

Lasciate i piselli in ammollo per una notte intera. Sciacquateli e scolateli. Copriteli con dell’acqua fresca e cuoceteli fino a che diventino…

Crauti e piselli