4 ricette in GialloZafferano per: crauti

Crauti

Cookaround

Soffriggere la cipolla, mettere i crauti, appianandoli con due forchette. Aggiungere il…

Crauti

Crauti alla Tirolese

Contorni

I crauti alla Tirolese, rappresentano un tipico, ricco e saporito contorno dell'Alto Adige e sono preparati con pancetta affumicata,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 60 min
Crauti alla Tirolese

Canederli di fegato

Primi piatti

I canederli di fegato, sono un primo piatto tipico del Trentino Alto Adige; ottimi con brodo di carne oppure con crauti o con carne…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 5 min
Canederli di fegato

Tirtlan di patate e ricotta

Antipasti

I tirtlan sono delle frittelle ripiene originarie della Val Pusteria, Trentino Alto-Adige. Si preparano con farina di frumento e…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 10 min
Tirtlan di patate e ricotta

dai Blog di Giallo

Crauti rossi

secondi

Crauti rossi, le migliori ricette da provare in cucina /* */ I crauti rossi sono un prodotto tipico del nord europa che è ormai un…

Crauti rossi

Wurstel e crauti piccanti

nocemoscata

I wurstel con i crauti sono uno tra i piatti tedeschi più famosi. La parola crauti difatti proviene etimologicamente dal tedesco "erba", e…

Wurstel e crauti piccanti
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da Cookaround

Crauti - Sauerkraut

I mitici Sauerkrauten, o crauti in italiano, ovvero quel cavolo che sembra cotto ma non lo è, sembra che sia condito con aceto ma non lo…

Crauti - Sauerkraut

Tortellotti all'oca con crauti

Tortellotti all'oca con crauti: una pasta ripiena davvero particolare e dai sapori decisi. L'abbinamento del ripieno dei tortellotti di oca…

Tortellotti all'oca con crauti

Würstel bavaresi con i crauti

Würstel e crauti, l'accoppiata vincente della gastronomia teutonica. Noi abbiamo pensato di utilizzare un particolare würstel, la salsiccia di…

Würstel bavaresi con i crauti

Zuppa di crauti

Lessate gli stinchi di maiale in una pentola da 5 litri per 20 minuti. Schiumate di tanto in tanto. Aggiungete la cipolla, le foglie di…

Zuppa di crauti

Barchette di crauti e wurstel

Le barchette di crauti e wurstel racchiudono in una base di neutra brisée, un cuore che equilibra affumicato e pungente! I crauti e wurstel…

Barchette di crauti e wurstel

Insalata di crauti

Tagliare un cavolo a striscioline e coprirlo con acqua bollente salata, alla quale è stato aggiunto del cumino. Scolarlo dopo 10 minuti circa.…

Insalata di crauti
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