Buongiorno!
Ormai lo sapete, il mio motto è: in cucina non si butta mai niente! Avevo del prosciutto cotto e un piattino di funghi trifolati in frigorifero ed ho deci... continua
mezzelune di tritato magro ripiene di prociutto e provola dolce, accompagnate da funghi porcini alle erbe provenzali
gr 500 tritato magro
gr 50 funghi porcini secchi... continua
Rotolo di frittata con funghi trifolati mozzarella e prosciutto cotto
Il rotolo di frittata farcito è un'idea carina e veloce per imbandire la vostra tavola con un ottim... continua
Pulite il petto di pollo rimuovendo gli scarti e l'ossicino centrale.
Sfilettate il petto di pollo ricavandone delle fette che adagerete e coprirete... continua
Tagliare a fettine i funghi ed a pezzettini il prosciutto.
In una padella fate sciogliere il burro e aggiungete i funghi ed il prosciuttoo e fate cu... continua
Per il sugo con gli champignon: in una pentola con abbondante acqua salata fate bollire per 2 minuti i pomodori, pelateli e frullare nel mixer.
Trit... continua