13 ricette in GialloZafferano per: crespelle al sugo e besciamella

Besciamella

Salse e Sughi

La besciamella, regina delle salse bianche, è una ricetta francese, semplice da preparare e fondamentale per chiunque voglia…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Besciamella

Besciamella senza burro

Salse e Sughi

La besciamella senza burro è un'ottima alternativa alla classica besciamella, ugualmente cremosa ma si utilizza l'olio al posto del burro!

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 10 min
Besciamella senza burro

Salsa Mornay

Salse e Sughi

La salsa Mornay è una besciamella rinforzata, una salsa ideale per accompagnare pesce al forno, verdure grigliate o per farcire…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
Salsa Mornay

Crema al Parmigiano

Salse e Sughi

La crema al Parmigiano è una saporita salsa, ottima su primi piatti e antipasti, da preparare in pochi minuti.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Crema al Parmigiano

Pasta al forno

Primi piatti

La pasta al forno è il primo piatto domenicale per eccellenza. Gustosa e ricca, con pomodoro, polpette, besciamella e formaggi,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 80 min
Pasta al forno

Lasagne di pane carasau

Piatti Unici

Le lasagne di pane carasau sono un primo piatto ricco e gustoso preparato con pane carasau, ragù di carne e funghi, besciamella.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 90 min
Lasagne di pane carasau

Gnocchi di pane raffermo

Primi piatti

Gli gnocchi di pane raffermo sono un primo piatto per preparare diversamente gli gnocchi e riutilizzare del pane avanzato!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 5 min
Gnocchi di pane raffermo

dai Blog di Giallo

Besciamella

isaporidellamiacucina

La besciamella è una salsa di base per molte ricette della cucina italiana. Si utilizza per esempio nelle lasagne, nei cannelloni, nella pasta…

Besciamella
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