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Ricotta e pera

Da Cookaround

Setacciate la ricotta fino a renderla cremosa e molto liscia, unitevi lo zucchero aromatizzato con qualche goccia di aroma rum. Unite,…

Ricotta e pera

Sfogliatelle frolle

Da Cookaround

Mettete un pentola con l'acqua e il sale sul fuoco e portate ad ebollizione. Quando bolle aggiungete, sempre mescolando con una frusta,…

Sfogliatelle frolle

Crostata di frutta

Da Cookaround

Lavorate velocemente la pasta frolla per biscotti in modo da renderla più malleabile. Imburrate uno stampo per crostate. Stendete la pasta…

Crostata di frutta

Sfogliatella frolla

Da reginasole

La sfogliatella frolla è uno dei simboli della pasticceria napoletana, non c'è vassoio di dolci che non ne contenga almeno due, una riccia ed…

Sfogliatella frolla