35 ricette: dolci grano saraceno senza lievito

Giallozafferano - Barilla
La qualità degli ingredienti fa la differenza in ogni ricetta

Crepes di grano saraceno

Primi piatti

Le crepes di grano saraceno (gallettes de sarrasin) sono specialità bretoni, di farina di grano saraceno farcite poi con ripieni…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 3 min
Crepes di grano saraceno

Torta di grano saraceno

Dolci

Questa torta di grano saraceno ha un profumo intenso e e un gusto pieno. Ottima per una colazione importante che per una merenda…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 45 min
Torta di grano saraceno

Lievito madre

Lievitati

Il lievito madre è un impasto fermentato in cui si sviluppano batteri e fermenti lattici che favoriscono la lievitazione naturale.

  • Difficoltà: elevata
Lievito madre

Biscotti senza glutine

Dolci

I biscotti senza glutine con farina di grano saraceno, cocco e integrale sono perfetti da inzuppare nel latte e caffè, una colazione…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 20 min
Biscotti senza glutine

Pasta frolla senza glutine

Dolci

La pasta frolla senza glutine è una preparazione di base adatta ad essere mangiata dai celiaci.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
Pasta frolla senza glutine

Pane alle noci senza glutine

Lievitati

Il pane alle noci senza glutine è un fragrante filoncino realizzato con un mix di farine e noci tritate, ideale per gli intolleranti…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 50 min
Pane alle noci senza glutine

Crepes con roquefort e noci

Primi piatti

Le crepes con roquefort e noci sono originali e sofisticate crepes a base di grano saraceno, farcite saporito e morbido roquefort e…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 12 min
Crepes con roquefort e noci

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