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Il lievito madre è un impasto fermentato in cui si sviluppano batteri e fermenti lattici che, producendo anidride carbonica, favoriscono la ...

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Treccine con lievito madre

Le treccine con lievito madre sono delle morbide e soffici brioche intrecciate, ricoperte di granella di zucchero, fatte con il ...

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American muffin

I muffins sono dei tipici e soffici dolcetti americani o inglesi, il cui nome è di origine incerta: ci sono versioni che ipotizzano derivi dalla ...

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Panettone

Il panettone è il dolce natalizio nato a Milano ma immancabile sulle tavole delle feste di tutta Italia. Oltre al suo impasto soffice e ricco, la ...

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Il pandoro è il dolce immancabile su tutte le tavole delle feste. Il pandoro ha la forma di una stella a cinque punte e l'interno morbido e dorato ...

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La torta di noci è un dolce semplice e gustoso preparato con un impasto che contiene farina, uova, lievito, burro e noci tritate. ...

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Muffin di gelato

I muffin sono dolcetti di origini anglossassoni che spopolano nelle pasticcerie di tutto il mondo con la loro tipica forma a funghetto. ...

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da Alice
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DOLCETTI ALLA RICOTTA E COCCO black & White

Super veloci e dall'aspetto davvero invitante. Si possono fare anche all'ultimo. Perfetti in caso di ospiti inattesi... ma graditi!       INGREDIE...

Pizza rustica

Ieri ho preparato questa deliziosa pizza rustica con l'impasto che non prevede grassi animali, ma solo olio extravergine d'oliva e vino bianco e ovvia...

Fiori di zucca ripieni

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