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Sono state trovate 17 ricette relative a: farina di semola di grano duro

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Pane cafone

Lievitati

Il pane cafone è un pane di semola rimacinata di grano duro di origini contadine, tipico della Campania.

Pane cafone

Lagane e ceci

Primi piatti

Lagane e ceci sono una ricetta tradizionale, in particolare di Campania e Basilicata: pasta fresca tipo tagliatelle condita con ceci

Lagane e ceci

Pizza di Kamut

Lievitati

La pizza di Kamut è una preparazione a base di farina di Kamut, un cereale della famiglia del grano duro molto nutriente e di…

Pizza di Kamut

Couscous alle verdure

Primi piatti

Il cous cous alle verdure viene preparato con semola di grano duro lessata e unita a verdure stufate; spesso si usa accompagnare il…

Couscous alle verdure

Pasta per il pane

Lievitati

La pasta per il pane è una delle ricette più antiche del mondo e allo stesso tempo una delle più utilizzate e versatili.

Pasta per il pane

Scilatelli

Primi piatti

Gli scilatelli (o maccaruni a ru firriettu) sono un formato di pasta fatta in casa tipicamente calabrese, che prendono il nome dal…

Scilatelli

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