41 ricette in GialloZafferano per: fettine di vitello in padella

Scaloppine di vitello alla pizzaiola

Secondi piatti

Le scaloppine di vitello alla pizzaiola nascono dall’incontro di due saporiti secondi piatti: la carne pizzaiola e le scaloppine di vitello.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
Scaloppine di vitello alla pizzaiola

Scaloppine al limone

Secondi piatti

Le scaloppine al limone sono un secondo piatto molto semplice e saporito. L'aroma fresco del limone conquisterà subito i palati di…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
Scaloppine al limone

Scaloppine ai funghi

Secondi piatti

Le scaloppine ai funghi sono un appetitoso secondo piatto formato da fettine di carne accompagnate da gustosi funghi Portobello

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
Scaloppine ai funghi

Polpettone

Secondi piatti

Il polpettone è un classico secondo piatto della cucina casalinga. Questa versione è arricchita da fettine di vitello che avvolgono…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 90 min
Polpettone

Involtini ripieni di asparagi

Secondi piatti

Gli involtini ripieni di asparagi sono un secondo piatto al forno delicato e gustoso: carne di tacchino arrotolata avvolge asparagi…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 7 min
Involtini ripieni di asparagi

Bombette pugliesi

Secondi piatti

Le bombette sono un secondo piatto tipico della cucina pugliese a base di involtini di carne sottilissima ripieni di formaggio.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 30 min
Bombette pugliesi

dai Blog di Giallo

GIRELLO DI VITELLO

inventaricette

Come cucinare il girello di vitello? Tutti le istruzioni per ottenere un girello di manzo morbidissimo e succoso senza troppi sforzi. Per…

GIRELLO DI VITELLO
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da Cookaround

Vitello tonnato

Mettete in un tegame la noce di vitello, la cipolla tagliata a fettine, le acciughe, il tonno, e le carote intere; aggiungete l'acqua e il…

Vitello tonnato

Hamburger saporito di vitello

Sbollentare i pomodorini in una pentola piana di acqua calda per 30 secondi. Tagliare a metà e salateli. Snocciolare le olive e tagliate a…

Hamburger saporito di vitello

Saltimbocca di alfettina 61

Ho tagliato le fettine di vitello (da ogni fettina ho ricavato 3 pezzi). Su ogni pezzetto di carne ho messo del prosciutto crudo grande quanto…

Saltimbocca di alfettina 61

Cotoletta alla bolognese

Battere le fettine di vitello, passarle nell'uovo e poi nel pangrattato. In una padella fate sciogliere il burro e friggetevi le fette di…

Cotoletta alla bolognese

Saltimbocca di Sorrento

Fate saltare le fettine di vitello in olio e burro bollenti. Preparate una salsa ristretta, facendo ridurre un cucchiaio del sughetto delle…

Saltimbocca di Sorrento
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