Buongiorno a tutti!
Ecco un buon modo per cucinare il maiale, un buon filetto al forno!
Ingredienti:
1 filetto di maiale di 700 gr
Olio evo
Pepe
Rosmarino
Sale
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Il filetto di maiale al forno è una ricetta semplice,gustosa e facile da fare.Quando si hanno ospiti , si cerca sempre di preparare piatti in anticipo  per una migliore... continua
Questo filetto di maiale con patate e prugne è un piatto classico della cucina agrodolce che si può preparare con tutti i tagli di carne suina (lonza, arista, polpa...)... continua
 Battete le fette di filetto di maiale con il batticarne avendo l'accortezza di inserire la fetta tra due fogli di carta forno, questo vi aiuterà a... continua
Tritare il prezzemolo e l'aglio.
Sistemare in una padella le fettine di filetto con l’olio, salare e cospargete conl’aglio ed il prezzemolo trit... continua
Incidere il filetto profondamente creando delle tasche, salare pepare ed inserire nei tagli dei cubetti di Fontina.
Inserire due spicchi di aglio nel... continua