Scaloppine di petto di pollo con ceci e funghi
Scopri come dare una marcia in più alle tradizionali scaloppine, per stupire tutti portando…
174 ricette: funghi bolliti
Stavi forse cercando funghi bollito?
Bollito misto alla Piemontese
Il bollito misto è un piatto tipico della gastronomia Piemontese entrato a far parte anche della tradizione italiana comune.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 180 min
Bollito
Il bollito è un secondo piatto che si ottiene lessando un pezzo di carne di manzo assieme a verdure, erbe aromatiche e spezie.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 180 min
Risotto ai funghi
Amanti dei funghi, tuffateli in un cremoso risottoai funghi seguendo passo passo la ricetta dello Chef Fabio Abbattista.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 50 min
Quesadillas con funghi
Le quesadillas con funghi sono tortillas di farina con un ricco ripieno a base di funghi, pomodorini, formaggio e cipolla, da…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 15 min
Funghi trifolati
I funghi trifolati sono una specialità della cucina Piemontese un contorno semplice da preparare e davvero gustoso.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 20 min
Soufflé ai funghi
Il soufflé ai funghi porcini è una preparazione da servire come antipasto o in alternativa al primo piatto, con la sua consistenza soffice.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 50 min
- Cottura: 45 min
Bruschette con funghi trifolati
Le bruschette con funghi trifolati sono un antipasto stagionale che trae forza dai funghi saporiti.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 35 min
Scaloppine ai funghi
Le scaloppine ai funghi sono un appetitoso secondo piatto formato da fettine di carne accompagnate da gustosi funghi Portobello.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 10 min
Mini tatin ai funghi
La mini tatin ai funghi è una versione salata del tradizionale dolce francese preparato con una brisèe aromatizzata alle erbe e un…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 90 min
- Cottura: 40 min
Funghi fritti
I funghi fritti sono un piatto tanto semplice quanto appetitoso, perfetto da servire in autunno come sfizioso antipasto o…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 3 min
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