Frittata con funghi
Preparate il composto per la frittata sbattendo le uova insieme al latte e ad u...
Bollito misto alla Piemontese
Il bollito misto è un ottimo piatto unico tipico della gastronomia Piemontese, entrato a far parte anche della tradizione di molte altre regioni ...
Bollito
Il bollito è un secondo piatto che si ottiene lessando un pezzo di carne di manzo assieme a verdure, erbe aromatiche e spezie. Per ...
Salsa al cren
Il cren o rafano è una radice che cresce spontanea sia in pianura che in montagna a bassa quota, dalla cerchia alpina all?Appennino ...
Salsa verde
La salsa verde o Bagnet Vert, è una preparazione tipica del Piemonte, e viene largamente usata in tutta Italia perché semplice e gustosa. ...
Barbabietole agrodolci al finocchietto
Le barbabietole agrodolci al finocchietto selvatico sono una pietanza molto antica e originaria dell'Alto Adige , e costituiscono una ...
Involtini alla pizzaiola
Gli involtini alla pizzaiola sono degli sfiziosi involtini di carne bovina, farciti con fettine di mozzarella e olive nere e cotti in un gustoso ...
Crocchette di pollo e piselli
Le crocchette di pollo con piselli, sono una ricetta molto sfiziosa da servire come antipasto o secondo piatto. Le crocchette vengono preparate con ...
Asparagi allo zabaione salato
Gli asparagi allo zabaione salato sono un antipasto gustoso e originale e rappresentano un modo alternativo di servire gli asparagi verdi, che ...
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Manzo piccante con peperoni e germogli di soia
Il manzo piccante con peperoni e germogli di soia è un gustosissimo secondo piatto dal sapore deciso. Accompagnato con del semplice riso ...
Involtini di pollo
Gli involtini di pollo sono un secondo piatto semplice e saporito che viene realizzato con petto di pollo arrotolato con prosciutto cotto, spinaci ...
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Insalata di bollito alla palermitana
L'insalata di bollito è una pietanza adattissima per l'estate, carne lessata e condita con verdure in modo semplice ma gustoso. Alla palermitana, perchè nell'insalata ...
polipo bollito olio limone prezzemolo
POLIPO BOLLITO  CON  OLIO LIMONE PREZZEMOLO    Ingredienti per  due persone  Uno o due polipi  Prezzemolo  Olio  Limone  Sale  Pepe    Preparaz...
Torta bollita al caffè - Nigella style
La torta bollita al caffè è un dolce che ho visto fare in tv a Nigella, la mia dea della cucina calorica e burrosa. Beh non è proprio identica, ho cambiato qualcosina...
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Frittata con funghi
Preparate il composto per la frittata sbattendo le uova insieme al latte e ad un pizzico di sale. Fate bollire i funghi. Tagliate i funghi boll...
Salsa di funghi
Preparate il brodo di funghi. Tagliate i funghi bolliti e le cipolle in striscioline. Grattugiate il pane e miscelatelo ai funghi sminuzzati, saltate ...
Krupienia (zuppa) di funghi con miglio
Preparate il brodo di funghi. Lavate i funghi bolliti e sminuzzateli. Tagliate la cipolla e la carota a cubetti, saltate il tutto e miscelateli con i ...
Seppie ripiene di cous cous
Seppie ripiene di cous cous Ciao a tutti , oggi si va al mareeee , quindi un piatto veloce veloce è quello che fa al caso mio ...Semplici e molto b...
Spaghetti zucchine e salmone affumicato
La cosa buona dell'estate che puoi azzardare dei piatti freddi e caldi, ma dal gusto fresco. Questo ne è uno, grazie alla presenza dello zenzero in ...
Torta di grano saraceno
Torta di grano saraceno  Ricettina classica perfetta per il weekend in montagna, ottima anche come merenda per i bambini.  Curiosità da Wiki sul ...
