Frittata con funghi
Preparate il composto per la frittata sbattendo le uova insieme al latte e ad u...
Bollito misto alla Piemontese
Il bollito misto è un ottimo piatto unico tipico della gastronomia Piemontese, entrato a far parte anche della tradizione di molte altre regioni ...
Bollito
Il bollito è un secondo piatto che si ottiene lessando un pezzo di carne di manzo assieme a verdure, erbe aromatiche e spezie. Per ...
Salsa al cren
Il cren o rafano è una radice che cresce spontanea sia in pianura che in montagna a bassa quota, dalla cerchia alpina all?Appennino ...
Salsa verde
La salsa verde o Bagnet Vert, è una preparazione tipica del Piemonte, e viene largamente usata in tutta Italia perché semplice e gustosa. ...
Barbabietole agrodolci al finocchietto
Le barbabietole agrodolci al finocchietto selvatico sono una pietanza molto antica e originaria dell'Alto Adige , e costituiscono una ...
Involtini alla pizzaiola
Gli involtini alla pizzaiola sono degli sfiziosi involtini di carne bovina, farciti con fettine di mozzarella e olive nere e cotti in un gustoso ...
Involtini di tacchino ripieni con funghi Champignon
Gli involtini di tacchino ripieni con funghi champignon sono un secondo piatto molto gustoso, adatto principalmente al periodo autunnale ...
Crocchette di pollo e piselli
Le crocchette di pollo con piselli, sono una ricetta molto sfiziosa da servire come antipasto o secondo piatto. Le crocchette vengono preparate con ...
Stufato speziato di pollo e arachidi
Lo stufato di pollo e arachidi è una preparazione molto diffusa nei Paesi Africani e soprattutto in Ghana dove rappresenta uno dei piatti tipici. ...
Asparagi allo zabaione salato
Gli asparagi allo zabaione salato sono un antipasto gustoso e originale e rappresentano un modo alternativo di servire gli asparagi verdi, che ...
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Carciofi bolliti, buoni anche così
I carciofi bolliti sono in assoluto la maniera più semplice e dietetica di mangiare i carciofi. La semplice bollitura, infatti, ne esalta il sapore e li rende più morbi...
Insalata di bollito
E voi cosa ci fate con la carne e le verdure cotte per preparare il brodo di carne? Certo che la carne anche condita solamente con olio e sale è ottima, ma da me non ri...
Ricetta: Il bollito misto e le 7 salse
Il Bollito misto Si mettono i 7 pezzi di carne in cinque pentole diverse e si fanno bollire separatamente. Il bollito si mangia con il brodo, ma anche con le......
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Frittata con funghi
Preparate il composto per la frittata sbattendo le uova insieme al latte e ad un pizzico di sale. Fate bollire i funghi. Tagliate i funghi boll...
Salsa di funghi
Preparate il brodo di funghi. Tagliate i funghi bolliti e le cipolle in striscioline. Grattugiate il pane e miscelatelo ai funghi sminuzzati, saltate ...
Krupienia (zuppa) di funghi con miglio
Preparate il brodo di funghi. Lavate i funghi bolliti e sminuzzateli. Tagliate la cipolla e la carota a cubetti, saltate il tutto e miscelateli con i ...
CROISSANT FATTI IN CASA...COL MIO BAMBINO!
Grazie all'aiuto del mio fantastico Bimby mi sono cimentata nella preparazione di questi Croissant FANTASTICI! Sono morbidi, briosciosi, profumati....
SPAGHETTI ALLE ACCIUGHE "AMMOLLICATI"...RICORDO DEL NONNINO
Questa ricetta è veramente tipica della mia regione, e soprattutto mi ricorda il mio nonnino Mariano che la adorava! Gli Spaghetti alle acciughe sono...
Pastiera napoletana (procedimento con bimby tm31)
La pastiera è un dolce tradizionale napoletana che si usa preparare nel periodo di Pasqua, con una base di frolla (a Napoli la chiamiamo "pettola") c...
