Risultati ricerca

le ricette di GialloZafferano

Sono state trovate 165 ricette
relative a funghi bolliti

Stavi forse cercando funghi bollito?

Bollito misto alla Piemontese

Secondi piatti

Il bollito misto è un piatto tipico della gastronomia Piemontese entrato a far parte anche della tradizione italiana comune.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 180 min
Bollito misto alla Piemontese

Bollito

Secondi piatti

Il bollito è un secondo piatto che si ottiene lessando un pezzo di carne di manzo assieme a verdure, erbe aromatiche e spezie.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 180 min
Bollito

Quesadillas con funghi

Piatti Unici

Le quesadillas con funghi sono tortillas di farina con un ricco ripieno a base di funghi, pomodorini, formaggio e cipolla, da…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
Quesadillas con funghi

Soufflé ai funghi

Antipasti

Il soufflé ai funghi porcini è una preparazione da servire come antipasto o in alternativa al primo piatto, con la sua consistenza soffice.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 50 min
  • Cottura: 45 min
Soufflé ai funghi

Funghi trifolati

Contorni

I funghi trifolati sono una specialità tipica della cucina Piemontese e rappresentano un contorno molto semplice da preparare,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Funghi trifolati

Mini tatin ai funghi

Antipasti

La mini tatin ai funghi è una versione salata del tradizionale dolce francese preparato con una brisèe aromatizzata alle erbe e…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 90 min
  • Cottura: 40 min
Mini tatin ai funghi

Scaloppine ai funghi

Secondi piatti

Le scaloppine ai funghi sono un appetitoso secondo piatto formato da fettine di carne accompagnate da gustosi funghi Portobello

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
Scaloppine ai funghi

Ostriche gratinate ai funghi

Antipasti

Le ostriche gratinate ai funghi sono un antipasto sfizioso, un modo insolito per gustare questo pregiato mollusco, generalmente…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 25 min
Ostriche gratinate ai funghi

da Blog Community

Bollito di Natale

allupoallupo

Ovverossia dei grandi mangiatori; ovverossia la storia di mio padre e del tacchino del '59. Chi non ha mai preso parte a un pranzo di Natale…

Bollito di Natale

Risotto ai funghi

gracyscooking

Il risotto ai funghi è una specialità della cucina italiana. Solitamente si usano i funghi porcini per la preparazione di questo risotto, ma…

Risotto ai funghi

da Cookaround

Minestrone di funghi

Bollite i funghi in un litro di acqua con sale e pepe. Tritateli (lasciandone interi 5) e poi rimetteteli sul fuoco con acqua quanto basta ad…

Minestrone di funghi

Cotolette di patate e funghi

Lavate le patate e la carota, bollitele e sminuzzatele con una grattugia. Bollite i funghi in acqua leggermente salata, scolate e sminuzzate.…

Cotolette di patate e funghi

Patate hałubcy con funghi

Pulite il cavolo, tagliate la radice e bollitelo in acqua salata fino a metà cottura. A questo punto separate le foglie e schiacciatele…

Patate hałubcy con funghi

Salsa di funghi

Preparate il brodo di funghi. Tagliate i funghi bolliti e le cipolle in striscioline. Grattugiate il pane e miscelatelo ai funghi sminuzzati,…

Salsa di funghi

Patate con funghi in panna acida

Bollite i funghi freschi. Tagliate le patate in cubetti, soffriggetele fino a metà cottura e combinateli con i funghi. Aggiungete le cipolle…

Patate con funghi in panna acida