Involtini di lardo pancettato con tritato condito
Condire la carne macinata con un filo di olio, sale, pepe e parmigiano e, nel frattempo,…
55 ricette in GialloZafferano per: funghi e tritato di carne
Giallozafferano -
La qualità degli ingredienti
fa la differenza in ogni ricetta
Paglia e fieno con carni miste e funghi
Le tagliatelle paglia e fieno con carni miste e funghi è un primo piatto veloce e rustico molto gustoso, ottimo anche come piatto…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 30 min
Tempura di verdure autunnali e carne
Il tempura di verdure autunnali e carne è un piatto completo che abbina un tenero filetto alle verdure fritte croccanti!
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 25 min
- Cottura: 20 min
Scaloppine ai funghi
Le scaloppine ai funghi sono un appetitoso secondo piatto formato da fettine di carne accompagnate da gustosi funghi Portobello
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 10 min
Spezzatino di vitello coi funghi
Lo spezzatino di vitello con i funghi è un secondo piatto di carne molto saporito e facile da preparare.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 50 min
Crocchette di carne lessa (bitterballen)
Le crocchette di carne lessa (bitterballen), sono una specialità olandese e uno snack sfizioso: polpettine di carne lessa e salsa…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 70 min
Rollè alla birra con speck e funghi
Il rollè alla birra con speck e funghi è un gustoso rotolo di vitello ripieno, sfumato con la birra e accompagnato da una salsina…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 50 min
Come pulire i funghi porcini
Per la scuola di cucina ecco come pulire i funghi porcini, profumati e pregiati funghi protagonisti di tante ricette.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
Lorighittas con melanzane e funghi
Le lorighittas con melanzane e funghi sono un primo piatto facile da preparare, fatto con un particolare formato di pasta di origine sarda.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 25 min
- Cottura: 40 min
Torta di crespelle ai funghi
La torta di crespelle ai funghi è un piatto unico, molto gustoso e ricco, perfetto per i vostri menu autunnali.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 60 min
Funghi porcini trifolati
I funghi porcini trifolati sono un delizioso contorno adatto ad affiancare diverse pietanze: dall'arrosto alle crespelle!
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 10 min
dai Blog di Giallo
Funghi al forno ripeni di tritato alle verdure
Funghi al forno ripeni di tritato alle verdure I funghi al forno ripieni e' una delle tante varianti delle mie ricette con verdure ripiene al…
Polpette di carne ai funghi
Da quando sono rientrata dalla villeggiatura, anche la mia cucina si è sintonizzata sulla "modalità autunno": voglia di caldarroste, di zucca,…
SPAGHETTI CON CARNE , FUNGHI E PATATE
SPAGHETTI CON CARNE FUNGHI E PATATE Eccomi giunta alla fine dell' 8° tappa di questa favolosa e profumatissima pasta : " girodeiprimi il…
POLPETTE DI FUNGHI PORCINI
Le polpette di funghi porcini sono una variante molto gustosa delle classiche polpette tanto amate da grandi e piccoli. Questa versione di…
Carne alla pizzaiola con provola filante
Carne alla pizzaiola con provola filante - ricetta secondo piatto facile e velocissimo. La carne alla pizzaiola con provola filante è un…
Spaghetti salsiccia funghi e stracchino
Spaghetti salsiccia funghi e stracchino stagionato: Un primo piatto che racchiude anche i prodotti ed i sapori della mia terra, gli spaghetti…
da Cookaround
Arrosto di maiale al latte e funghi
In una pentola dal fondo spesso far rosolare dolcemente con del burro l'aglio, la cipolla tritata, la carota tritata, il sedano tritato e le…
Cosce di pollo alla crema di funghi
Per prima cosa pulite i funghi se utilizzate quelli freschi e tagliateli a fettine, io ho preso i surgelati che erano in offerta. In una…
Lacerto di vitellina al forno ripieno alla crema di…
Preparare il ripieno: bagnare nel latte la mollica di pane. Strizzare la mollica dal latte e unirla al tritato di carne e all'uovo. Poi…
Bavette prosciutto cotto e gallinacci
Pulite bene i funghi, lavateli, tagliateli a fette, quindi gettateli in un grosso tegame (che possa contenere anche la pasta), dove avrete…
Filetto di pollo ai porcini
In una padella con l'olio e l'aglio tritato, rosolate i funghi porcini, conditeli con il sale e il prezzemolo tritato. Lasciateli cuocere per…
Torta di riso ai porcini e tacchino affumicato
Mettere a soffriggere lo scalogno tritato con il burro (o l'olio), unire il riso e, dopo averlo fatto tostare per 3-4 minuti, versare il vino…
