Medaglione coi porcini
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Paglia e fieno con carni miste e funghi
Se volete un piatto dal gusto rustico e genuino, ecco una ricetta rapida che vi farà ...
Involtini di tacchino ripieni con funghi Champignon
Gli involtini di tacchino ripieni con funghi champignon sono un secondo piatto molto gustoso, adatto ...
Scaloppine ai funghi
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Come pulire i funghi porcini
I funghi porcini sono la varietà di funghi più ricercata e apprezzate per il loro ...
Spezzatino di vitello coi funghi
Lo spezzatino di vitello con i funghi è un secondo piatto di carne molto saporito e ...
Lorighittas con melanzane e funghi
Le lorighittas sono un formato di pasta, a base di semola di grano duro, dalla forma molto ...
funghi porcini trifolati
I funghi porcini trifolati sono un contorno adatto ad affiancare svariati tipi di pietanze, ...
Pollo con patate, funghi e cipolline
e? un classico della cucina, i bambini ne vanno ghiotti ed è un secondo piatto che si adatta ...
Pleurotus alla griglia
L?autunno porta con sé il sapore inconfondibile dei funghi, per tutti gli amanti del ...
Flan di Grana con funghi finferli
Il flan di Grana con funghi gallinacci è un secondo piatto molto raffinato, un mini-sformato che, al contrario ...
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Tritato di carne alla pizzaiola
Ho impastato 700 g. di tritato con 1 uovo, sale, poco pepe, prezzemolo e formaggio grattugiato. In una pirofila rettangolare ho messo un pò d'olio e pangrattato. Ho pres...
Polpette di tritato di carne e patate
700 g tritato di carne 4 patate bollite 1 uovo Formaggio grattuggiato Pane raffermo Prezzemolo tritato Sale e pepe q.b Per la panatura 2 uova Sale Pangrattato Prendete il...
Arancinette di tritato di carne
600 g. Tritato di carne Sale Pepe 1 uovo Formaggio grattuggiato Cipolla prezemolo Prosciutto Mozzarella Pangrattato Impastare il tritato con l'uovo, sale, pepe, cipolla t...
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Medaglione coi porcini
Massaggiate i medaglioni di controfiletto con un goccio d'olio extravergine d'oliva, salateli e pepateli leggermente. Scaldate molto bene un...
Stinco di maiale brasato ai funghi
Ecco lo stinco utilizzato per questa ricetta. Preparare un soffritto col cipollotto e 5 cucchiai d'olio extra vergine e rosolarvi, a fiamma viva, lo ...
Terrina di faraona al brandy con funghi porcini
Passare la faraona sulla fiamma per eliminare l'eventuale peluria reisdua. Disporla in una teglia, distribuirvi sopra il vino, 2 cucchiai di olio e ...
Le Melanzane Spaccatelle
Le Melanzane Spaccatelle, si chiamano così perchè si tagliano in due per il lungo e si fanno tanti tagli trasversali per farle cuocere prima, sono b...
Branzino in crosta di Corn Flakes e tè verde
Branzino in crosta di Corn Flakes e tè verde INGREDIENTI per quattro persone 4 filetti di branzino 100 ml olio di oliva corn flakes sale pepe tÃ...
Bombe e pasta siringa
Era da tempo che il mio piccolo mi chiedeva di fare le bombe fritte, così io, che mi piace cercare ricette antiche, ho trovato questa ricetta sull'Ar...
