139 ricette in GialloZafferano per: funghi prataioli

Quesadillas con funghi

Piatti Unici

Le quesadillas con funghi sono tortillas di farina con un ricco ripieno a base di funghi, pomodorini, formaggio e cipolla, da…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
Quesadillas con funghi

Risotto ai funghi

Primi piatti

Amanti dei funghi, tuffateli in un cremoso risottoai funghi seguendo passo passo la ricetta dello Chef Fabio Abbattista.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 50 min
Risotto ai funghi

Funghi trifolati

Contorni

I funghi trifolati sono una specialità della cucina Piemontese un contorno semplice da preparare e davvero gustoso.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Funghi trifolati

Soufflé ai funghi

Antipasti

Il soufflé ai funghi porcini è una preparazione da servire come antipasto o in alternativa al primo piatto, con la sua consistenza soffice.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 50 min
  • Cottura: 45 min
Soufflé ai funghi

Scaloppine ai funghi

Secondi piatti

Le scaloppine ai funghi sono un appetitoso secondo piatto formato da fettine di carne accompagnate da gustosi funghi Portobello

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
Scaloppine ai funghi

Funghi fritti

Contorni

I funghi fritti sono un piatto tanto semplice quanto appetitoso, perfetto da servire in autunno come sfizioso antipasto o…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 3 min
Funghi fritti

Mini tatin ai funghi

Torte salate

La mini tatin ai funghi è una versione salata del tradizionale dolce francese preparato con una brisèe aromatizzata alle erbe e un…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 90 min
  • Cottura: 40 min
Mini tatin ai funghi

Crostini con patè di funghi Champignon

Antipasti

I crostini con patè di funghi champignon sono un antipasto semplice da preparare e delicato dal sapore intenso di funghi, noci e robiola!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
Crostini con patè di funghi Champignon

dai Blog di Giallo

funghi prataioli in padella

le100

I funghi prataioli sono facili da reperire e da cucinare ..io li preferisco cucinati in modo semplice :1 cestino di funghi prataioli1 spicchio…

funghi prataioli in padella
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da Cookaround

Funghi prataioli sott’olio

Pulite i funghi eliminando tutto il terriccio, immergeteli in acqua acidulata con il succo di un limone, lavateli accuratamente. Portate ad…

Funghi prataioli sott’olio

Prataioli in graticola

Scegliete dei funghi abbastanza grandi e teneri ed eliminate i gambi. Pulite i cappelli con cura, disponeteli sulla graticola con le lamelle…

Prataioli in graticola

Insalata di funghi prataioli

Pulire accuratamente i funghi con un panno umido ed affettarli. Unire le scaglie di parmigiano. Salare e pepare, aggiungere un filo di...

Insalata di funghi prataioli

Prataioli ripieni con frutti di mare

Pulite i funghi, separando le cappelle (senza rovinarle) dai gambi che saranno tritati a parte. Preparate un impasto con la mollica di pane, i…

Prataioli  ripieni con frutti di mare

Insalata di funghi e rucola

Pulite accuratamente i funghi, tagliateli a fettine e metteteli a macerare nel succo dei 3 limoni ed un pizzico di sale per circa 3 ore.…

Insalata di funghi e rucola

Funghi al naturale

Pulite i funghi eliminando tutto il terriccio, immergeteli in acqua acidulata con il succo di un limone, lavateli accuratamente. Portate ad…

Funghi al naturale
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