Buona giornata, purtroppo ancora il caldo non ci da tregua; oggi propongo questo primo di pasta: fusilli napoletani con piselli gorgonzola pancetta e pomodorini, da servi... continua
La cucina napoletana ha origini antichissime e viaggia di pari passo con le vicissitudini della citta' di Napoli. Vi possiamo distinguere diversi periodi dall'eta' greco-... continua
Ciao a tutti
oggi vi propongo una ricetta semplice e profumatissima...tipicamente mediterranea...;)
veniamo a noi ...
http://cookaround.com/yabbse... continua
anche questa è una ricetta di famiglia, la preparava mia nonna paterna...
In dialetto li chiamiamo "kàcuocciuli ammuttunati"...ovvero, carciofi imb... continua
"carbonara" con piselli e salsiccia
"carbonara" rossa!!!
"Gnocculi" con crema di carciofi
"la Carciofara" ovvero la Carbonara ai carciofi --->... continua