105 ricette: gamberi sgusciati

Come pulire i gamberi

Il gambero è uno dei crostacei più usati in cucina, dalle carni pregiate e delicate: impariamo insieme come si puliscono.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Come pulire i gamberi

Gamberi gratinati

Antipasti

I gamberi gratinati sono un antipasto raffinato e veloce da preparare, che abbina il gusto ad una bella presentazione.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 25 min
Ricetta Gamberi gratinati

Gamberi in crosta

Antipasti

I gamberi in crosta sono uno sfizioso antipasto finger food perfetto per i menù delle feste.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Gamberi in crosta

Gamberi alla catalana

Antipasti

I gamberi alla catalana sono un antipasto perfetto per l'estate! Il loro gusto fresco e saporito vi conquisterà certamente!

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 4 min
Ricetta Gamberi alla catalana

Gamberi al lardo

Antipasti

I gamberi al lardo, accompagnati da una cremosa salsa di cannellini, sono una sfiziosa idea per un antipasto originale e veloce da…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Gamberi al lardo

Curry di gamberi

Piatti Unici

Il curry di gamberi è un tipico piatto indiano che unisce sapori e aromi speziati alla consistenza dei crostacei, rendendoli succosi…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Curry di gamberi

Gamberi al cocco

Secondi piatti

I gamberi al cocco sono un secondo sfizioso, ideale per portare in tavola uno dei crostacei più amati in maniera originale, gustosa…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Gamberi al cocco

Spiedini di gamberi

Secondi piatti

Gli spiedini di gamberi sono un ottimo piatto estivo di facile preparazione. Croccanti e profumati, si sposano bene con le verdure e…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Spiedini di gamberi

Insalata di daikon e gamberi

Antipasti

L'insalata di daikon e gamberi è un antipasto estivo, realizzato con una julienne di carote e daikon, il tutto insaporito da una…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 25 min
Ricetta Insalata di daikon e gamberi

Insalata con gamberi nell'ananas

Insalate

L’insalata con gamberi nell’ananas è un’idea fresca che trasforma l'insalata classica in una pietanza gustosa, aromatizzata all'erba…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Insalata con gamberi nell'ananas

dai Blog di Giallo

Spaghetti ai gamberi e vermut

ros

Questo piatto ha un gusto un po diverso dai soliti, perché invece di usare il vino bianco per sfumare ho usato il vermut, un vino liquoroso…

Spaghetti ai gamberi e vermut
Vedi tutti i risultati

da Cookaround

Tagliolini con gamberi e cappesante

Tritare la cipolla, il sedano e la carota e fateli soffriggere in una padella con l'olio. Aggiungete poi i pomodorini tagliati a dadini. Fate…

Tagliolini con gamberi e cappesante

Fusilli con broccoli e gamberi

Cuocere a vapore i broccoli, in una padella antiaderente far soffriggere lo scalogno tagliato fine con un goccio di olio, unire i broccoli…

Fusilli con broccoli e gamberi

Spiedini di gamberi e zucchine

Affettare le zucchine molto sottili Qui i gamberi sgusciati Togliere al pancarrè la parte esterna e metterlo nel mixer con del prezzemolo…

Spiedini di gamberi e zucchine

Coppette di pompelmo con gamberi

Prendete i pompelmi e divideteli in orizzontale, svuotateli, eliminate la pellicola e tagliare a dadini la polpa. Sbollentare in una pentola…

Coppette di pompelmo con gamberi

Gamberi su spuma di ricotta

Ricavare da mezzo limone e un arancia sia il succo che la buccia grattuggiata. Con questo preparare una citronette emulsionando olio…

Gamberi su spuma di ricotta

Pappardelle gamberi e porcini

Mettere a soffriggere la cipolla tritata. Aggiungere i funghi tagliati a pezzetti e sfumare con il vino. Portare a cottura (circa 30 minuti)…

Pappardelle gamberi e porcini