6 ricette: gamberoni

Gamberoni al guazzetto

Secondi piatti

I gamberoni al guazzetto sono un secondo piatto di pesce appetitoso che esalta con semplicità il gusto delicato di questi crostacei.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Gamberoni al guazzetto

Gamberoni al forno

Secondi piatti

I gamberoni al forno sono un secondo piatto di pesce sfizioso e leggero, i crostacei sono cotti al forno e conditi con una…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 12 min
Ricetta Gamberoni al forno

Paella de marisco

Primi piatti

La Paella di marisco è una ricetta tradizionale della cucina spagnola, a base di riso e crostacei. Variante della Paella alla valenciana.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Paella de marisco

Come pulire i gamberi

Il gambero è uno dei crostacei più usati in cucina, dalle carni pregiate e delicate: impariamo insieme come si puliscono.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Come pulire i gamberi

Paella algherese

Primi piatti

La paella algherese è un primo piatto che esprime il connubio tra ingredienti di mare e di terra, accompagnati con la fregola,…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 40 min
Ricetta Paella algherese

Fumetto di crostacei

Il fumetto è una preparazione per piatti che prevedono l'uso di un liquido saporito di pesce, come risotti o delle paste o anche la…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Fumetto di crostacei

dai Blog di Giallo

Vedi tutti i risultati

da Cookaround

Spiedini di gamberoni al forno

Incidete il dorso dei gamberoni e rimuovete il budello nero. Mettete a bagno gli spiedi di legno in acqua fredda. Confezionate gli spiedini…

Spiedini di gamberoni al forno

Gamberoni e patate

Gamberoni e patate, un piatto gustoso e veloce da preparare. Una sola accortezza per un'ottima riuscita: ottimi gamberoni! Se avete quelli…

Gamberoni e patate

Gamberoni con arachidi

Lavate e private i gamberi del guscio e delle interiora avendo cura di non staccare la coda. Mescolate in una terrina i gamberi, la cipolla,…

Gamberoni con arachidi

Gamberoni all'aglio

 Fate bollire per 2-3 minuti i gamberoni in acqua salata, poi scolateli e quando sono tiepidi, sgusciateli. Mettete l'olio al peperoncino in…

Gamberoni all'aglio

Insalata di gamberoni alla catalana

Insalata di gamberoni alla catalana: fresca e saporita, perfetta anche da preparare in anticipo. Ottimo come secondo, come piatto unico o per…

Insalata di gamberoni alla catalana

Gamberoni all'arancia

Incidete i gamberoni tra la testa e la coda e rimuovete il budello. Scaldate un fondo d'olio in una padella con uno spicchio d'aglio. Quando…

Gamberoni all'arancia