5 ricette: gazpacho andaluso

Gazpacho andaluso

Antipasti

Il gazpacho è una tipica zuppa fredda spagnola, originaria dell'Andalusia. Preparata con verdure tritate o frullate, la si gusta in…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
Ricetta Gazpacho andaluso

Pasta fredda al gazpacho

Primi piatti

La pasta fredda al gazpacho è un piatto ideale per un pranzo estivo, fresco e leggero abbina una ricetta spagnola ad un ingrediente…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Pasta fredda al gazpacho

Gazpacho di frutta e verdura estiva

Primi piatti

Il gazpacho di frutta e verdura estiva è un raffinato piatto freddo, una vellutata zuppa guarnita con croccanti anelli di cipolle…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Gazpacho di frutta e verdura estiva

Zuppa di pomodoro

Primi piatti

Una gustosa zuppa di pomodoro è quello che ci vuole per portare in tavola un piatto fresco: soltanto pochi ingredienti per questo…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Zuppa di pomodoro

Salmorejo

Primi piatti

Il salmorejo è una zuppa fredda spagnola a base di pomodori, pane, aglio e olio di oliva che vengono frullati insieme ottenendo una…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
Ricetta Salmorejo

dai Blog di Giallo

da Cookaround

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