Gli gnocchi al tegamino sono un piatto così sostanzioso che potrebbero considerarsi anche un piatto unico,unici anche nel loro sapore....
PER IL RAGU'
600 gr di ca... continua
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
-4 UOVA
-4 FETTE DI BACON
-4 FETTE DI PROVOLA
-PIZZICO DI SALE
PROCEDIMENTO:
Imburrare 4 pirofile da forno piccoline e sul fondo mettere la fe... continua
... un piatto della tradizione lucana. Un piatto che sà di domeniche in famiglia .... :) Un piatto che noi adoriamo ..... :)
Ingredienti : ( per 2 tegamini )
250 ... continua
33688
ingredienti:
1 kg, di patate
300gr. Di farina
PIU' QUELLO CHE SERVE X LAVORARE
GLI GNOCCHI,SALE
procedimento:
Cuocere le patate,schiacciarle
an... continua
Scaldate il latte con un po' di sale e un pezzetto di burro.
Quando bolle, versate il semolino a pioggia, mescolando continuamente e fate cuocere... continua
Intanto che fate bollire l'acqua salata dove butterete gli ì gnocchi che dovranno essere scolati appena galleggiano, fate ì sciogliere in un tegamin... continua