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Giallozafferano - Barilla
La qualità degli ingredienti fa la differenza in ogni ricetta

le ricette di GialloZafferano

Sono state trovate 87 ricette
relative a grano saraceno

Crepes di grano saraceno

Primi piatti

Le crepes di grano saraceno (gallettes de sarrasin) sono specialità bretoni, di farina di grano saraceno farcite poi con ripieni…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 3 min
Crepes di grano saraceno

Torta di grano saraceno

Dolci e Desserts

Questa torta di grano saraceno per il suo profumo intenso e il suo gusto pieno è ottima sia per una colazione importante che per una…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 45 min
Torta di grano saraceno

Pizzoccheri alla valtellinese

Primi piatti

I pizzoccheri alla valtellinese, primo piatto tradizionale della Valtellina, sono un gustoso piatto unico molto nutriente e facile…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 15 min
Pizzoccheri alla valtellinese

Grano profumato alla menta

Primi piatti

Il grano profumato alla menta è un primo piatto fresco dal sapore primaverile che mischia insieme sapori di mare e di terra in modo…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Grano profumato alla menta

Focaccia di grano arso ai pomodorini

Lievitati

La focaccia di grano arso ai pomodorini è una focaccia realizzata con una farina molto particolare e saporita, non molto utilizzata…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 60 min
Focaccia di grano arso ai pomodorini

Focaccia di grano arso ripiena

Lievitati

La focaccia di grano arso ripiena di olive e pomodorini è un particolare lievitato salato, realizzato con una farina antica e un…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 40 min
Focaccia di grano arso ripiena

dai Blog di Giallo

da Cookaround

Gnocchi di grano saraceno

Mescolate bene le due farine con un piazzico di sale e acqua, fate riposare l'impasto per 30 minuti. Preparate gli gnocchi. In una padella…

Gnocchi di grano saraceno

Gnocchetti di grano saraceno

Si forma una pastella con l'acqua, l'olio, gli aromi e le uova mescolando il tutto con cura. Si passa l'impasto così ottenuto…

Gnocchetti di grano saraceno

Torta di grano saraceno

Lavorare bene il burro morbido con lo zucchero normale e con quello vanigliato, aggiungendo poi i rossi d'uovo uno alla volta fino ad ottenere…

Torta di grano saraceno

Kahsa di grano saraceno

Riempite ¾ di una pentola con i fiocchi di grano saraceno, aggiungete un pizzico di sale e il burro. Versateci, ora, l’acqua bollente fino a…

Kahsa di grano saraceno

Minestra di grano saraceno

Lavate bene il grano, mettetelo in una pentola con l'acqua e i dadi, aggiungete le erbe, le verdure tritate e lasciate cuocere. Al momento di…

Minestra di grano saraceno