Lagane e ceci
Lagane e ceci sono una ricetta tradizionale, in particolare di Campania e Basilicata: pasta fresca tipo tagliatelle condita con ceci
- Difficoltà: media
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 30 min
62 ricette: lagane e ceci
Giallozafferano -
La qualità degli ingredienti
fa la differenza in ogni ricetta
Polpette di ceci
Queste polpette di ceci sono perfette da servire per un antipasto originale e saporito. Solo pochi ingredienti per gustose polpette…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 110 min
Baccalà con i ceci
Il baccalà con i ceci è un secondo di pesce semplice e genuino, realizzato con ingredienti poveri ma incredibilmente ricco e appetitoso!
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 35 min
Lagane e ceci
Mettere i ceci in abbondante acqua con un pizzico di bicarbonato e farli riposare per una…
Farinata di ceci
La farinata di ceci è uno street food tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci!
- Difficoltà: media
- Preparazione: 5 min
- Cottura: 30 min
Pasta e ceci
La pasta e ceci è un primo piatto molto sostanzioso e saporito che deriva dalla tradizione contadina ed è adatto ai freddi mesi invernali.
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 40 min
Hamburger di ceci
L'hamburger di ceci è un piatto unico vegetariano a base di ceci molto saporito che può essere preparato con svariati ingredienti.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 5 min
Pasta ceci e cicerchia
La pasta ceci e cicerchia è un piatto povero rustico e genuino, che esalta il gusto e le proprietà nutritive di questi due legumi.
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 150 min
Zuppa di ceci
La zuppa di ceci è un primo piatto molto semplice e gustoso. Una ricetta povera, di origine contadina, che si prepara in pochissimi…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 120 min
Crocchette di ceci e gamberi
Le crocchette di ceci e gamberi sono dei gustosi stuzzichini a base di gamberetti e ceci tritati che possono essere serviti come antipasto.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 30 min
Fregola con vongole e ceci
La fregola con vongole e ceci è un primo piatto prelibato che si ispira alla tradizione sarda e si prepara con la tipica pasta di…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 25 min
- Cottura: 25 min
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