34 ricette: lenticchie

Polpette di lenticchie

Antipasti

Le polpette di lenticchie sono una variante vegetariana delle classiche polpette impanate e fritte, insaporite con parmigiano.…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Polpette di lenticchie

Ragù di lenticchie

Salse e Sughi

Il ragù di lenticchie è un'ottima alternativa alla classica ricetta con la carne per condire un primo piatto quando si hanno ospiti…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 70 min
Ricetta Ragù di lenticchie

Fregola con lenticchie

Primi piatti

Provate la fregola con lenticchie, un'alternativa alla grade tradizione sarda con le arselle. La versione di terra ha davvero un…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 70 min
Ricetta Fregola con lenticchie

Crema di lenticchie

Primi piatti

La crema di lenticchie è un caldo e gustoso primo piatto, semplice e sfizioso, è perfetto da guarnire con olio a crudo e dorati…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 105 min
Ricetta Crema di lenticchie

Cotechino con lenticchie

Secondi piatti

Il cotechino con le lenticchie è un piatto tradizionale e tipico del periodo natalizio, semplice da preparare e che, si dice, porti fortuna!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 45 min
Ricetta Cotechino con lenticchie

Pasta e lenticchie

Primi piatti

La pasta e lenticchie, da gustarsi asciutta o piuttosto brodosa, è un primo piatto ricco e gustoso, adatto per riscaldarsi durante…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 50 min
Ricetta Pasta e lenticchie

Millefoglie di cotechino e lenticchie

Antipasti

Le millefoglie di cotechino e lenticchie sono una variante gustosa in formato monoporzione del classico cenone di fine anno.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 140 min
Ricetta Millefoglie di cotechino e lenticchie

Lenticchie e salsiccia

Piatti Unici

Le lenticchie e salsiccia sono un piatto della tradizione contadina, rustico e sostanzioso che non teme la scarpetta!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 95 min
Ricetta Lenticchie e salsiccia

Zuppa di lenticchie

Primi piatti

Cosa c'è di meglio di una deliziosa e calda zuppa di lenticchie per ristorarsi da una lunga giornata fredda? Provatela con dei…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 80 min
Ricetta Zuppa di lenticchie

dai Blog di Giallo

Pasta e lenticchie

ricciaifornelli

Pasta e lenticchie, che buona! Si definisce comfort food, perché questo primo piatto rustico e tradizionale è semplice, caldo, confortevole…

Ragù di lenticchie

annatorte

Il ragù di lenticchie, facile, gustoso, magro, ideale per il periodo di quaresima, per completare i nostri piatti pensati per la pasqua, vi…

Vedi tutti i risultati

da Cookaround

Zuppa di lenticchie

La zuppa di lenticchie, uno dei piatti simbolo della dieta mediterranea. Semplice, salutare, leggero e gustoso, potrete utilizzarlo più…

Zuppa di lenticchie

Burghul alle lenticchie

Lavate le lenticchie e lasciatele in ammollo nell'acqua fredda per 12 ore. Trascorso questo tempo, scolatele e mettetele a cuocere in una…

Burghul alle lenticchie

Crocchette di lenticchie

Frullate o passate le lenticchie al passa verdure per ricavarne una purea. Unite alla purea di lenticchie gli scalogni tritati, le olive…

Crocchette di lenticchie

Crema di friarielli con lenticchie

Crema di friarielli con lenticchie, un piatto rustico dal nome ma elegante nella presentazione. Con degli ottimi ingredienti ma dal carattere…

Crema di friarielli con lenticchie

Lenticchie con patate

Mettere a bagno le lenticchie per circa 6 ore e lessarle unitamente agli ingredienti, a cottura avanzata aggiungere le patate a...

Lenticchie con patate

Crema di lenticchie

Mettete in una casseruola la cipolla, il sedano e la carota tritati grossolanamente, unite le patate tagliate a tocchetti, ricoprite d'acqua e…

Crema di lenticchie