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Torta di mele a raggi
La torta di mele a raggi è un dessert classico e invitante, ideale per una merenda golosa o per un dolce risveglio a colazione. Ne ...
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Charlotte alle mele
La charlotte alle mele è un dolce prelibato che risale alla fine del 1700, quando comparve per la prima volta nei trattati di ...
Risotto mele e speck
Il risotto mele e speck è un gustoso ed originale primo piatto preparato con ingredienti tipici del Trentino Alto Adige, mele Golden ...
Crumble di mele
Il crumble di mele è un dolce inglese tradizionale: le mele a pezzetti, aromatizzate alla cannella, vengono cotte in forno con una ...
Frittelle di mele
Le frittelle di mele sono una pietanza tipica del Trentino Alto Adige, preparate con il frutto più rappresentativo della regione: la mela. ...
Torta di mele e mascarpone
La torta di mele e mascarpone è un dolce dal gusto semplice e dalla preparazione molto veloce: negli ingredienti non troverete il burro ...
Torta cremosa di mele
La torta cremosa di mele è una torta di mele classica, alta e soffice arricchita con zenzero e cannella, che le donano un sapore e ...
Confettura di mele cotogne
La confettura di mele cotogne è una conserva molto profumata dal sapore leggermente acidulo. La mela cotogna è diffusa nei Paesi ...
Composta speziata di mele
La composta speziata di mele è una speciale conserva che viene preparata mediante la cottura di frutta fresca in uno sciroppo a base di ...
Crostatine con composta di mele
Un giorno speciale richiede un dolce originale e goloso: oggi è la festa della mamma e noi di GialloZafferano vi proponiamo un dessert che stupirà ...
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Ricetta: lonza aromatica al forno
Questa pietanza e' delicata , aromatica e profumata. La lonza cotta cosi' rimane tenerissima e meno asciutta , infatti essendo una carne povera di grassi tende ad asciug...
Polpette di lonza e mela
Un piatto semplice, senza pretese, economico, queste polpette sfiziosissime, del resto la mela con il maiale é sempre un ottimo abbinamento. Ingredienti: 400 gÂÂ...
Lonza di maiale con le mele - ricetta secondo
Buon mercoledi a tutti! Oggi lonza di maiale con mele e un secondo piatto sfizioso, ideale se volete stupide i vostri ospiti.  L'estate  scorsa ho assagg...
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Lonza di maiale con le mele
Ho sperimentato con quello che avevo in casa ed è uscito un arrostino prorpio gustoso, ottimo sia caldo che freddo. Un pezzo di lonza di maiale (c...
Cena autunnale: la lonza
Sabato sera avrò a cena un coppia di amici e volevo fare una cena dai sapori decisamente autunnali. Come primo, al momento propendo per il risotto...
Lonza di maiale con le prugne
Fare un'incisione nel pezzo di lonza che arrivi da parte a parte e riempire con le prugne denocciolate. In una casseruola mettere l'olio e gli odori ...
Ravioli fatti in casa con ricotta di bufala
I ravioli fatti in casa sono il must della Domenica a casa mia. Prima mia nonna, poi mia zia, li preparano sempre, e vengono sempre uguali, precisi e...
tagliatelle ai funghi
INGREDIENTI per 4 persone per la pasta 100 gr di farina 00 100 gr di semola 2 uova grandi per il condimento gr. 500 funghi champignon 1 spicchi...
Tordelli lucchesi
Un classicissimo della tradizione toscana,anzi specificatamente lucchese… talmente “classico" da non rivisitare nemmeno, guai toccare i “tordell...
