Lonza di maiale arrosto
Miscelare la farina, il sale, la mostarda, lo zucchero, il pepe e la salvia. Frizionare il…
78 ricette in GialloZafferano per: lonza arrosto
Lonza di maiale ripiena
La lonza di maiale ripiena è un succulento arrosto di maiale reso più saporito e particolare da una farcitura di carote, mele e asparagi.
- Difficoltà: elevata
- Preparazione: 35 min
- Cottura: 50 min
Arrosto di maiale in porchetta
L'arrosto di maiale in porchetta è un secondo piatto perfetto da preparare per un'occasione speciale, per la domenica o anche per…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 90 min
Lonza a beccafico
La lonza a beccafico è una rivisitazione delle sarde a beccafico siciliane; al loro posto involtini di lonza ripieni di pangrattato,…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 25 min
- Cottura: 35 min
Arista di maiale arrosto
L'arista di maiale arrosto è un classico secondo piatto di carne, servito con delle succulente patate a spicchi.
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 25 min
- Cottura: 90 min
Arrosto ripieno di fichi e crudo
L'arrosto ripieno di fichi e crudo è un secondo piatto invitante e gustoso, un modo diverso di gustare l'arrosto con un ripieno di…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 90 min
Involtini di lonza al limone
Gli involtini di lonza al limone sono un secondo piatto fresco e profumato ideale per i vostri menu estivi.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 15 min
Farfalle di lonza su crema di broccoli
Le farfalle di lonza su crema di broccoli sono un secondo piatto per bambini: create un disegno con la carne e le creme di verdure…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 45 min
- Cottura: 60 min
Come legare l'arrosto
Con la scuola di cucina di GialloZafferano imparerete a legare bene la carne per preparare correttamente un arrosto e tenerlo bene…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
Arrosto alla panna
L'arrosto alla panna è un raffinato secondo piatto, un'alternativa originale al tradizionale arrosto.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 60 min
Arrosto di vitello al forno con patate
L'arrosto di vitello al forno con patate è il classico secondo piatto delle feste, da preparare quando si ha voglia di qualcosa di speciale.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 70 min
dai Blog di Giallo
Rotolo di Lonza arrosto ai Funghi, Erbe e Pancetta
La lonza è il mio taglio di carne preferito, cotto nel latte, arrosto con tante belle erbe profumate o come in questo caso, arrotolato con un…
LONZA ARROSTO CON LE PRUGNE
Datemi pure della scansafatiche! Questa volta non ho molti alibi. Vero è che qui le giornate passano così velocemente che riuscire a fare…
Arrosto di lonza di maiale alla zucca
Un piatto di stagione, molto semplice ma allo stesso tempo gustoso e originale... un arrosto di maiale alla zucca, diverso dai soliti,…
Lonza arrosto con fichi caramellati
Lonza arrosto con fichi caramellati Non so voi ma io non sono minimamente mentalmente programmata. E' più forte di me ho talmente tanti casini…
Lonza arrosto con verdure
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Lonza di maiale al vino rosso
Come sempre sono molto disorganizzata, vi ho postato prima il contorno e ora arrivo con la pietanza. La Lonza di maiale al vino rosso che ho…
da Cookaround
Arrosto di lonza di maiale
Rosolate la carne nell'olio da tutti i lati, aggiungete la verdura tagliata a pezzettoni, l'aglio, l'alloro e cuocete per 5 minuti girando…
Arrosto di lonza alle verdure
In un mixer riunite un pizzico di sale grosso, qualche grano di pepe nero, le foglioline di 2 rametti di rosmarino e 5 foglie di salvia.…
Arrosto di lonza con funghi trifolati
Condite l'arista con sale e pepe, arrotolatela e chiedete con dello spago. Trasferite in una teglia insieme all'olio al rosmarino e all'aglio.…
Lonza di maiale con le prugne
Fare un'incisione nel pezzo di lonza che arrivi da parte a parte e riempire con le prugne denocciolate. In una casseruola mettere l'olio e gli…
Arrosto di maiale con ananas
Impilate, alternandole, le fette di maiale e quelle d'ananas. Assottigliate con il batticarne le fette di maiale che risultano più alte.…
Arrosto di maiale con castagne
Prendete la lonza di maiale; avvolgetela con fettine sottili di lardo e legatela con spago da cucina. Mettetelo in casseruola di terracotta…
