13 ricette in GialloZafferano per: luganega

Salsiccia e patate al forno

Secondi piatti

Voglia di un secondo piatto succulento che si prepara in poco tempo? La salsiccia con patate al forno è la ricetta che fa per voi!

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 35 min
Salsiccia e patate al forno

Pasta con zucchine e salsiccia

Primi piatti

La pasta con zucchine e salsiccia è un primo piatto molto saporito, arricchito con i pomodorini è perfetto per un pranzo in famiglia.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
Pasta con zucchine e salsiccia

Pasta alla monzese

Primi piatti

La pasta alla monzese è un primo piatto veloce e gustoso: un saporito condimento con salsiccia, panna e zafferano da preparare…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 15 min
Pasta alla monzese

dai Blog di Giallo

Risotto ai carciofi e luganega

paola67

Il risotto ai carciofi e luganega è un primo piatto facile da preparare, ma molto gustoso. È perfetto sia per un pasto in famiglia che per una…

Risotto ai carciofi e luganega
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da Cookaround

Luganega al forno con pomodorini

La luganega, per chi abita nella bassa padana non è un ingrediente misterioso, per tutti gli altri spieghiamo che si tratta di una salsiccia…

Luganega al forno con pomodorini

Pasta con luganega e asparagi

Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Rosolate la cipolla in una padella con l'olio, aggiungete la luganega sbriciolata e…

Pasta con luganega e asparagi

Peverada con luganega e polenta

Fate rosolare una cipolla tritata con olio d'oliva, aggiungete la cotica di maiale tagliata a piccoli pezzi facendo soffriggere per una…

Peverada con luganega e polenta

Carciofi ripieni di luganega

Questa ricetta rende il carciofo un vero e proprio secondo: particolarmente saporito, il ripieno arricchisce il carciofo e ben si sposa con…

Carciofi ripieni di luganega

Risotto con la luganega

Fate soffriggere la salsiccia, tolta dal budello, a fuoco lento insieme al burro ed alla cipolla tagliata finemente. Quando la salsiccia si è…

Risotto con la luganega

Frittata con luganenga

Prendete la salsiccia, togliete il budello e con una forchetta, prima di metterla in padella, spappolatela ben bene. Preparate in una padella…

Frittata con luganenga
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