72 ricette: marmellata fatta in casa

Ricotta fatta in casa

La ricotta fatta in casa è facile e veloce, buona al naturale o dolcificata con miele o zucchero! Provate a farla, vi sorprenderà il…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Ricotta fatta in casa

Fare il burro in casa

Fare il burro in casa è molto semplice e dà grande soddisfazione: montate la panna fresca, ben fredda, fino a dividere i grassi dai…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 25 min
Ricetta Fare il burro in casa

Marmellata di limoni

Marmellate e Conserve

La marmellata di limoni è un’ottima variante della marmellata classica, fatta con le arance. Il riposo in acqua dei limoni li rende…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 40 min
Ricetta Marmellata di limoni

Marmellata di mandarini

Marmellate e Conserve

La marmellata di mandarini è una conserva ideale per chi ama il sapore agrumato delle marmellate: perfetta sul pane tostato o sulle…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 45 min
Ricetta Marmellata di mandarini

Primo sale fatto in casa

La ricetta del primo sale fatto in casa per chiunque voglia cimentarsi nell'autoproduzione dei formaggi.

  • Difficoltà: elevata
  • Preparazione: 280 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Primo sale fatto in casa

Confettura di albicocche

Marmellate e Conserve

La confettura di albicocche è una conserva preparata con uno dei frutti della stagione estiva, ideale su pane tostato o per farcire…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Confettura di albicocche

Giardiniera sott'aceto

Marmellate e Conserve

La giardiniera è una delle conserve più conosciute e classiche, fatta con un mix di verdure e aceto che possono variare a seconda…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 7 min
Ricetta Giardiniera sott'aceto

Maionese

Salse e Sughi

Impazzite per la maionese ma non volete farla impazzire? Lo Chef Davide Scabin vi svela come realizzare la maionese perfetta fatta in casa!

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
Ricetta Maionese

dai Blog di Giallo

da Cookaround