5 ricette in GialloZafferano per: nasello

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Fish pie

Piatti Unici

La fish pie è la versione di pesce della chicken pie, il piatto anglosassone realizzato con pasta brisè farcita con bocconcini di nasello.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 45 min
Fish pie

Tagliatelle mimosa

Primi piatti

Le tagliatelle mimosa sono delle tagliatelle di pasta fresca a base di spinaci condite con un sugo di polpettine di pesce che…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 60 min
  • Cottura: 10 min
Tagliatelle mimosa

Brodetto fanese

Primi piatti

Il brodetto fanese è una deliziosa zuppa di pesce, tipica di Fano, a base di pesci diversi, dalle seppie alla gallinella, servito…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 30 min
Brodetto fanese

Sogliola alla mugnaia

Secondi piatti

La sogliola alla mugnaia (o “a la meuniere” in francese) è una classica e semplicissima ricetta, che indica un metodo di…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Sogliola alla mugnaia

Fumetto di pesce

Il fumetto è un brodo ristretto che può essere realizzato con gli scarti del pesce indispensabile per insaporire moltissimi piatti…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 60 min
Fumetto di pesce

dai Blog di Giallo

Bulghur nasello e piselli

sapida

Il bulghur nasello e piselli è un piatto che si presta bene a molteplici occasioni ma è molto gradito specialmente in estate o quando il clima…

Bulghur nasello e piselli
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da Cookaround

Nasello in casseruola

Tagliate il pesce a tranci regolari e spolverizzateli con il sale. Tagliate le patate a pezzi e fatele lessare in poca acqua. Quando saranno…

Nasello in casseruola

Curry di nasello

Lessare il riso. Intanto immergere le uova in acqua fredda, cuocerle per 10 minuti da quando l'acqua bolle e sgusciarle. Tritare la cipolla e…

Curry di nasello

Nasello con panatura di verdure

Pulite le verdure e grattugiatele, aggiungete prezzemolo tritato, un paio di cucchiai di pangrattato e un filo d' olio, aggiustate di sale e…

Nasello con panatura di verdure

Naselletti olio e limone

Naselletti olio e limone, un secondo piatto delicato dal gradevole aroma al limone. Un piatto semplice ma che richiede giusto un po' di…

Naselletti olio e limone

Psarosoupa - Zuppa di pesce greca

Scegliete un pesce non superiore a 1kg di peso, pulitelo dalle squame, dalle branchie e dagli intestini e lavatelo bene. Salatelo e lasciatelo…

Psarosoupa - Zuppa di pesce greca
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