Un classico. Gli ossibuchi in salsa gremolata tipici della Lombardia, Milano in particolare, costituiscono un piatto appetitoso da servire con riso allo zafferano come ... continua
Gli ossibuchi con piselli sono un secondo piatto davvero gustoso, la carne poi non si "arriccerà" durante la cottura se prima verranno praticati dei tagli nel contorno e... continua
non è certo una ricetta nuova o salentina,ma a casa mia adoriamo questo piatto e che sia estate o inverno lo prepariamo spesso.oggi ho usato gli ossibuchi di vitello,ho ... continua
Ossibuchi con piselli
Ingredienti (x 2 persone)
2 ossibuchi di vitello
1 scatola di polpa di pomodoro
1 scatola piccola di piselli
mezzo dado veg... continua
Nonostante abbia il bimby da febbraio solo ora inizio a cuocere anche la carne e devo dire che il risultato è stato molto buono.
Questa sera ho prepa... continua
Ciao a tutti, vi voglio far partecipe di questo mio secondo piatto che ho preparato e che posto qui per la prima volta!
ingredienti x 2
- 2 ossi... continua