3 ricette in GialloZafferano per: ossobuco

Ossobuco con piselli

Secondi piatti

L'ossobuco con piselli è un secondo piatto saporito. La lunga cottura in padella con il brodo lo renderà tenero, creando un…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 100 min
Ossobuco con piselli

Ossobuco di tacchino con risotto

Piatti Unici

Gli ossibuchi di tacchino con risotto sono un piatto unico ricco e sostanzioso che si ispira al tradizionale piatto milanese.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 75 min
Ossobuco di tacchino con risotto

Ossibuchi alla milanese

Secondi piatti

L'ossobuco alla milanese è un tipico secondo piatto di carne della cucina meneghina, conosciutissimo e apprezzato ovunque, molto…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 95 min
Ossibuchi alla milanese

dai Blog di Giallo

Gnocchi al ragù di ossobuco

zialora

Per preparare gli  gnocchi al ragù di ossobuco di vitello occorre poco più di un'ora perché mentre il ragù cuoce si fanno gli gnocchi la cui…

Gnocchi al ragù di ossobuco
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da Cookaround

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese, se chiedete un piatto che rappresenti Milano probabilmente avrete questa risposta! Ossibuchi di vitello, vino bianco e…

Ossobuco alla milanese

Ossobuco di vitellone all'arancia

Ossobuco di vitellone all'arancia, un secondo piatto ricco di sapore. Il tipico sapore agro-dolce dell'arancio conferisce a questo piatto un…

Ossobuco di vitellone all'arancia

Ossobuco alle cipolle

Cipolle e ossibuchi: due ingredienti per allestire un grande secondo. Il limone, con la sua freschezza, allegerisce il piatto.

Ossobuco alle cipolle

Ossobuco profumato

Mettete il vino in una casseruola e fate sfumare fino a quando non sentite più il sentore alcolico. Tritare finemente le acciughe, i capperi,…

Ossobuco profumato
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