Sono state trovate 1 ricette su: ossobuco

 
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L'ossobuco con cipolline è in bianco con una cottura lenta nel tegame in umido, che permette alla carne di diventare morbida e tenera, insaporita da tanti odori freschi ...

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Ossobuco di tacchino, questo sconosciuto! Almeno per me... Fino a ora :) Ho voluto sperimentarlo e non avendo nessuna idea in merito, ho azzardato una versione alla pizza...

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Un contorno sfizioso e saporito! Provate queste melanzane ripassate in forno con pomodorini e origano! Semplici e facili da preparare, queste melanzan...

Torta fredda alla menta!

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Io l'ho sempre fatta con la ricotta ed è super slurp, non è la torta greca detta anche mantovana, questa è un'altra cosa, si può sostituire la ric...

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Per la carne: tagli i nervi esterni degli ossibuchi in modo che la carne non si arricci durante la cottura. Adagiali su un vassoio e cospargili di fa...

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Per cominciare trattate separatamente le carote, il sedano e la cipolla. Eliminate il grasso dai bordi degli ossobuchi con un coltello ben affilato. ...

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