4 ricette in GialloZafferano per: ossobuco

Ossobuco con piselli

Secondi piatti

L'ossobuco con piselli è un secondo piatto saporito. La lunga cottura in padella con il brodo lo renderà tenero, creando un…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 100 min
Ossobuco con piselli

Ossobuco di tacchino con risotto

Piatti Unici

Gli ossibuchi di tacchino con risotto sono un piatto unico ricco e sostanzioso che si ispira al tradizionale piatto milanese.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 75 min
Ossobuco di tacchino con risotto

Ossibuchi alla milanese

Secondi piatti

L'ossobuco alla milanese è un tipico piatto di carne meneghino, conosciuto e apprezzato ovunque, molto semplice da preparare e multo…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 95 min
Ossibuchi alla milanese

dai Blog di Giallo

OSSOBUCO ALLA MILANESE

inventaricette

L'ossobuco alla milanese è un piatto tradizionale della cucina meneghina a base di tenerissima carne di vitello comprensiva di osso centrale…

OSSOBUCO ALLA MILANESE

Ricetta ossobuco con aromi

annatorte

la ricetta ossobuco con aromi, facile e veloce da preparare, con aromi vari che abbiamo sempre a casa, si cuoce interamente in padella e…

Ricetta ossobuco con aromi
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da Cookaround

Ossobuco al limone

L'osso buco è un taglio di carne molto gustoso e succulento che però incute talvolta timore in chi è alle prime armi in cucina, soprattutto…

Ossobuco al limone

Ossobuco di vitellone all'arancia

Ossobuco di vitellone all'arancia, un secondo piatto ricco di sapore. Il tipico sapore agro-dolce dell'arancio conferisce a questo piatto un…

Ossobuco di vitellone all'arancia

Ossobuco profumato

Mettete il vino in una casseruola e fate sfumare fino a quando non sentite più il sentore alcolico. Tritare finemente le acciughe, i capperi,…

Ossobuco profumato

Ossobuco con polenta bianca

Tagliare preventivamente la pelle dell'ossobuco per evitare l'antiestetica arricciatura in cottura. Infarinare gli ossibuchi. Rosolarli in una…

Ossobuco con polenta bianca
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