817 ricette in GialloZafferano per: carne mucca

Bistecca alla Tartara

Secondi piatti

La bistecca alla Tartara o Steak Tartare, è una preparazione di carne cruda macinata condita con prezzemolo, capperi, tuorlo d'uovo,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
Bistecca alla Tartara

Tagliata con cipolle in agrodolce

Secondi piatti

La tagliata con cipolle in agrodolce è il secondo perfetto per i veri amanti della carne rossa appena scottata, ideale da gustare in…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
Tagliata con cipolle in agrodolce

Pappardelle al ragù di capriolo

Primi piatti

Le pappardelle al ragù di capriolo sono un primo piatto dai sapori rustici, ma non troppo selvatici, grazie alla carne marinata a lungo!

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 310 min
Pappardelle al ragù di capriolo

Chateaubriand con salsa bernese

Secondi piatti

Lo chateaubriand con salsa bernese è un secondo piatto molto raffinato, a base di un taglio di carne pregiato servito con una delle…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 30 min
Chateaubriand con salsa bernese

Spezzatino di tacchino

Secondi piatti

Lo spezzatino di tacchino è un secondo piatto dal sapore delicato, che viene cotto dolcemente insieme a pomodoro, brodo di carne e patate.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 70 min
Spezzatino di tacchino

Mondeghili (Polpette milanesi)

Secondi piatti

I mondeghili sono delle polpette tipiche milanesi fritte nel burro preparate con pane raffermo, grana, carne, salsiccia e mortadella…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 70 min
Mondeghili (Polpette milanesi)

dai Blog di Giallo

Manzo di Kobe

ilbobcorn

Assolutamente unica, mi è capitato di assaggiarla e neanche sapevo che cosa fosse. Spaziale assolutamente, una tenerezza ed un sapore a dir…

Manzo di Kobe
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da Cookaround

polpette con la ricotta

recet

Come fare le polpette con la ricotta, la ricetta facile (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({ google_ad_client:…

polpette con la ricotta

Besciamella light

laughe

Vediamo oggi come si prepara la besciamella light che è molto più digeribile e sana rispetto a quella normale. Siamo infatti gli unici…

Besciamella light

Ricette con il Latte

Antonella

INTRODUZIONE In una dispensa il latte non dovrebbe mai mancare. Indispensabile negli anni della crescita, rimane un fedele alleato della…

Ricette con il Latte
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