Ecco un piatto dai colori e sapori originari del sud con un tocco in piu che rendono questo piatto straordinariamente buono già di suo con l'aggiunta di qualche ingredie... continua
Questa ricetta dei raviolini di vitello con pancetta dolce e pomodoro l'ho inventata sul momento perchè non volevo fare i soliti ravioli con pomodoro. L'aggiunta della p... continua
Filetto di vitello ai funghi
Ingredienti per 4 persone: filetto di vitello: g 800, funghi champignon: g 300, uno spicchio di aglio, una tazza di vino bianco, pancetta a ... continua
Ho trovato una ricetta di pancetta di vitella, però non ho capito di che parte del vitello si trata, mi potete aiutare? Non vivo in Italia e da noi c... continua
Rosolate i filetti per 3 minuti per lato e lasciateli raffreddare.
Stendete la pancetta tagliata fine e larga su due quadrati di carta stagnola, s... continua
Ciao a tutti arrosto delizioso
semplice, gustoso e come dice mio marito si merita 3* :D
700gr circa di copertina di vitello per arrosto (totale 1,4k... continua
Prendete una padella ben capiente, e versateci dentro la quantità prevista di burro. Mettetela su fuoco a fiamma vivace e lasciatelo sciogliere. Non...continua
Innanzitutto taglia la pancetta tesa in piccoli quadratini dello spessore di un centimetro. Appiattisci leggermente, servendoti del batticarne, le fe...continua
Salate e pepate la farina. Pulite il fegato e infarinatelo. Fate scaldare l'olio in un tegame capiente, aggiungete metà del burro e quando comincia ...continua
Sono state trovate 131 ricette su: pancetta di vitello