2 ricette: pancotto

Pancotto

Cookaround

Si fa bollire in un tegame con dell'acqua il pane ormai secco ridotto in piccoli pezzi, per…

Pancotto

Pancotto con i fagioli

Primi piatti

Il pancotto con i fagioli è una ricetta di umili origini, preparata con pane raffermo e fagioli borlotti.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 40 min
Ricetta Pancotto con i fagioli

Pancotto con le cozze

Primi piatti

Il pancotto è una preparazione molto antica, fatta con ingredienti poveri e utilizzata nelle case contadine per riciclare il pane vecchio.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Pancotto con le cozze

dai Blog di Giallo

Pancotto salentino

cuochinprogress

Il Pancotto salentino è un piatto povero della tradizione contadina pugliese. Naturalmente come in tutte le ricette povere ci sono varianti…

PANCOTTO CON LE FAVE

aranciaezenzero

Un primo piatto leggero e sano ma al tempo stesso nutriente, adatto alle cene nelle fredde serate invernali. In questa ricetta è proposto…

Zuppa di Pancotto

pattyeisuoipiatti

ZUPPA DI PANCOTTO Zuppa di Pancotto   La Zuppa di Pancotto è una ricetta contadina molto povera che veniva preparata per consumare il…

PANCOTTO AL FORNO

vicucina

INGREDIENTI PER 5/6 P: 300 GR DI PANE INVECCHIATO DI TIPO PUGLIESE 350 GR DI MINETRONE ( VA BENE ANCHE SURGELATO) 1 DADO E MEZZO 1…

Pancotto

chefjerry20

Preparazione: 10 Minuti Cottura: 20 Minuti Difficoltà: Media     Ingredienti x 4 Persone 3 Panini raffermi / 2 Spicchi d'aglio / 4 Cucchiai…

Pancotto alla zucca

ilverdeintavola

Pancotto alla zucca Benvenuti su Il verde in Tavola. Passate le feste ed essendo ormai arrivato il freddo (e avendo del pane raffermo), ho…

Vedi tutti i risultati

da Cookaround

Pancotto

In un pentolino preparate il brodo con tutti gli ingredienti a parte il pane. Dopo circa 20 minuti aggiungete il pane raffermo e continuate la…

Pancotto

Pancotto ligure

Fate scaldare l'olio in una casseruola e fatevi soffriggere gli spicchi d'aglio interi e l'origano. Quando l'olio inizia a sfrigolare, unitevi…

Pancotto ligure

Pancotto calabrese

In una pentola di coccio preparate del brodo con acqua, olio d'oliva, filetti di pomodoro pelato, prezzemolo, sedano tritato grossolanamente,…

Pancotto calabrese