2 ricette: pancotto

Pancotto con i fagioli

Primi piatti

Il pancotto con i fagioli è una ricetta di umili origini, preparata con pane raffermo e fagioli borlotti.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 40 min
Ricetta Pancotto con i fagioli

Pancotto con le cozze

Primi piatti

Il pancotto è una preparazione molto antica, fatta con ingredienti poveri e utilizzata nelle case contadine per riciclare il pane vecchio.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Pancotto con le cozze

Pancotto

Cookaround

Il pancotto è un piatto molto antico, non povero ma poverissimo! Gli ingredienti sono 2:…

Pancotto

dai Blog di Giallo

Pancotto salentino

cuochinprogress

Il Pancotto salentino è un piatto povero della tradizione contadina pugliese. Naturalmente come in tutte le ricette povere ci sono varianti…

Pancotto salentino

PANCOTTO CON LE FAVE

aranciaezenzero

Un primo piatto leggero e sano ma al tempo stesso nutriente, adatto alle cene nelle fredde serate invernali. In questa ricetta è proposto…

PANCOTTO CON LE FAVE

Zuppa di Pancotto

pattyeisuoipiatti

ZUPPA DI PANCOTTO Zuppa di Pancotto   La Zuppa di Pancotto è una ricetta contadina molto povera che veniva preparata per consumare il…

Zuppa di Pancotto

PANCOTTO AL FORNO

vicucina

INGREDIENTI PER 5/6 P: 300 GR DI PANE INVECCHIATO DI TIPO PUGLIESE 350 GR DI MINETRONE ( VA BENE ANCHE SURGELATO) 1 DADO E MEZZO 1…

PANCOTTO AL FORNO

Pancotto alla zucca

ilverdeintavola

Pancotto alla zucca Benvenuti su Il verde in Tavola. Passate le feste ed essendo ormai arrivato il freddo (e avendo del pane raffermo), ho…

Pancotto alla zucca
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da Cookaround

Pancotto

In un pentolino preparate il brodo con tutti gli ingredienti a parte il pane. Dopo circa 20 minuti aggiungete il pane raffermo e continuate la…

Pancotto

Pancotto ligure

Fate scaldare l'olio in una casseruola e fatevi soffriggere gli spicchi d'aglio interi e l'origano. Quando l'olio inizia a sfrigolare, unitevi…

Pancotto ligure

Pancotto calabrese

In una pentola di coccio preparate del brodo con acqua, olio d'oliva, filetti di pomodoro pelato, prezzemolo, sedano tritato grossolanamente,…

Pancotto calabrese