PANE CIABATTA ALLO STRUTTO
Pane ciabatta allo strutto, identico a quello che troviamo nei forni !! Crosticina biscottata e croccante al punto giusto, interno morbido e al... continua
RICETTA PIZZA BIANCA CON STRUTTO
Ricetta Pizza bianca con strutto. saporita e profumata, una crosticina quasi biscottata per quanto è ambrata e croccante. Per questa... continua
Ingredienti:
12,5 gr di lievito di birra
470 gr di farina
360 ml di acqua
sale qb
Cominciare col mescolare lievito sale e acqua
mettere l'acqua con lievito e sale... continua
Uno dei miei pani preferiti. Molto semplice: impasto diretto e farina bianca di buona qualità. Profumo e sapore meravigliosi.
Pane allo strutto
25 ... continua
Vorrei fare il pane con lo strutto, che usa tanto qui in Emilia e si sfoglia all'interno, ma ho trovato solo questa ricetta. Qualcuno conosce come far... continua
In una ciotola, battere lo strutto con lo zucchero, quindi aggiungere l’acqua a filo.
Sciogliere la biga nel latte, aggiungere un po’ di fari... continua