Se volete un piatto dal gusto rustico e genuino, ecco una ricetta rapida che vi farà ritrovare i colori e i sapori dell'autunno: paglia e fieno con ...
Oggi ho preparato questo piatto che è parecchio invernale, ma visto che la primavera si stà facendo attendere, me lo sono gustato come in piena stagione. Pappardelle fr... continua
Ingredienti per 2 persone :
250 gr di fettuccine all'uovo
2/3 porcini surgelati
1 bustina di zafferano
2 spicchi d'aglio
1 tazzina di latte
sale, olio , pepe, prezz... continua
Le Tagliatelle panna pancetta e funghi porcini sono un primo piatto molto gustoso e facile da preparare.
INGREDIENTI per 3 persone: tagliatelle, funghi porcini (secchi ... continua
Portate ad ebollizione una pentola colma d'acqua debitamente salata, quindi tuffatevi i sedani.
Affettate due fette di speck ricavandone dei bastonc... continua
Pulite i funghi rimuovendo i residui terrosi e passando un pezzo di carta umida anche sulle cappelle.
Fate scaldare in una padella piuttosto ampia u... continua
Rimuovete il carapace dai gamberoni lasciando la testa e la coda, quindi incidete leggermente la schiena del gamberone per estrarre il budellino nero... continua