Genovese
La genovese è una specialità della cucina napoletana: un ragù in bianco con moltissime cipolle che a fine cottura diventano perfette…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 250 min
1394 ricette: pasta alla genovese
Giallozafferano -
La qualità degli ingredienti
fa la differenza in ogni ricetta
Pandolce genovese
Il pandolce genovese è una preparazione di Natale tipica della Liguria, chiamata anche Genoa Cake. Noi proponiamo la versione "bassa".
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 25 min
- Cottura: 45 min
Cima alla genovese
La cima alla genovese è una tipica ricetta ligure, molto conosciuta ed apprezzata, a base di carne di vitello e verdure.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 180 min
Minestrone alla genovese
Pulite tutte le verdure, mettete sul fuoco una pentola con acqua salata, quando bolle…
Pesto alla Genovese
Il pesto alla genovese è un gustoso condimento a base di basilico, formaggio, aglio e olio, realizzato tradizionalmente con mortaio…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
Focaccia (fügassa) alla genovese
La focaccia alla genovese, in dialetto fügassa, è una specialità tipica della cucina ligure, ed è diventata un presidio slow food.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 180 min
- Cottura: 15 min
Pasta ai moscardini e pesto
La pasta ai moscardini e pesto è un primo piatto profumato che unisce il sapore del mare al classico pesto alla genovese. Un piatto…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 15 min
Pasta al pesto e gamberi
Pasta al pesto e gamberi: un primo piatto dal gusto intenso di mare a base di pesto alla genovese e gamberi sfumati con brandy
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 10 min
Pasta con pesto di finocchietto
La pasta con pesto di finocchietto è un primo piatto fresco e insolito che vi conquisterà con il suo gusto delicato e la dolcezza…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 45 min
Minestrone di pasta, verdura e pesto
Il minestrone di pasta, verdura e pesto è un minestrone alternativo al classico poichè viene aggiunto il pesto. Un mix di verdure…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 40 min
Pasta con pesto di rucola e asparagi
La pasta con pesto di rucola e asparagi è un primo piatto saporito che nasce dall’abbinamento di due verdure fresche e di stagione.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 20 min
dai Blog di Giallo
Pasta alla genovese | Ricetta napoletana
meme94
Pasta alla genovese
foodiamo
Pasta alla genovese veloce
neltegamesulfuoco
Pesto alla genovese, ricetta ligure
ledolcicreazionidicris
Gnocchi di Patate con Pesto alla Genovese
suditaliaincucina
PASTA AL PESTO GENOVESE BIMBY
passionebimby
da Cookaround
Pappardelle alla genovese rivisitata
Torta genovese al fondente
Cucchiai di carne alla genovese
Terra e mare
Bavette al gusto di mare e terra
