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le ricette di GialloZafferano

Sono state trovate 1279 ricette
relative a pasta alle castagne

Gnocchetti di castagne

Primi piatti

Gli gnocchetti di castagne sono dei piccoli gnocchetti di pasta fresca preparati con farina di castagne e conditi con burro, salvia…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 5 min
Gnocchetti di castagne

Crostata con crema di castagne

Dolci e Desserts

La crostata con crema di castagne è un dolce rustico che propone una variante gustosa del tipico frutto autunnale, racchiuso in una…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 45 min
Crostata con crema di castagne

Crema di castagne

Dolci e Desserts

La crema di castagne è una conserva dolce aromatizzata con scorza di limone e vaniglia, ideale per farcire dolcetti e biscotti.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 120 min
  • Cottura: 70 min
Crema di castagne

Castagne al forno

Dolci e Desserts

Le castagne al forno sono un modo alternativo alle caldarroste per cuocere questo delizioso frutto autunnale.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 35 min
Castagne al forno

Frittelle di castagne

Dolci e Desserts

Le frittelle di castagne sono un semplice dolcetto invernale a base di farina di castagne, insaporite da uvetta e pinoli.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 5 min
Frittelle di castagne

dai Blog di Giallo

da Cookaround

Pappardelle di castagne

Impastate la farina di castagne a quella tipo 0 con l'acqua tiepida fino a ottenere una pasta dosa che lascerete riposare per 30 minuti…

Pappardelle di castagne

Trofie di farina di castagne

Impastare tutti gl'ingredienti con tanta acqua quanta ne serve per ottenere un impasto sodo e liscio. Far riposare per almeno un'ora, in una…

Trofie di farina di castagne

Strudel di castagne

Preparate la normale pasta per strudel e lasciatela su tovagliolo infarinato; preparate l'impasto con il passato di castagne, cotte nel latte,…

Strudel di castagne

Salame di castagne

Disponete la farina a fontana sulla spianatoia, unite il lievito sciolto in mezzo bicchiere d'acqua, un cucchiaio di zucchero e altra acqua…

Salame di castagne

Pasta castagne e funghi

Mettete in ammollo i funghi secchi in acqua tiepida per ammorbidirli. Mettete a cuocere in abbondante acqua salata la pasta. Nel frattempo…

Pasta castagne e funghi

Tortelli di castagne e ricotta

Lessate i marroni in acqua salata; lasciateli intiepidire e sbucciateli con cura; passateli al passaverdura e metteteli da parte. Fate una…

Tortelli di castagne e ricotta