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Baccalà con uvetta e pinoli

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Il baccalà è uno dei pesci più apprezzati in Italia, da nord a sud esistono innumerevoli ricette tradizionali che hanno come ingrediente ...

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Bacalhau à Braz

Il baccalà è un alimento molto versatile e amato e diffuso in tutte le cucine del mondo, come in Portogallo che vanta più di 300 ricette a base ...

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Il baccalà alla Vicentina è sicuramente la ricetta simbolo della città di Vicenza. La fortuna di questa buonissima ricetta, conosciuta e ...

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Il baccalà mantecato alla veneziana è una ricetta tipica delicata e raffinata: il baccalà viene cotto e ridotto in crema con abbondante ...

Baccalà con patate e olive

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Oggi noi di GialloZafferano vi proponiamo il baccalà con patate e olive, un secondo piatto rustico e molto gustoso. Il baccalà, ...

Polpette di baccalà

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Le polpette di baccalà sono un secondo piatto di pesce saporito a base di croccanti bocconcini di baccalà insaporiti da un trito ...

Baccalà fritto

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Il baccalà agrodolce alla ligure è un secondo piatto tipico della Liguria che viene preparato in prima battuta infarinando e friggendo ...

Frittelle di baccalà con uvetta

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Le frittelle di baccalà con uvetta sono dei bocconi fritti molto gustosi e particolari per via dell? accostamento dolce-salato ...

Teglia di baccalà alla napoletana

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La teglia di baccalà al forno alla napoletana , è un secondo piatto stuzzicante e saporito, preparato in due tempi: prima sul fuoco e ...

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Dosi per 4. Sminuzzate 400 g di baccalà ammollato in acqua e spinato; lessatelo in 1/2 litro di latte e 1/2 litro di acqua con un pizzico di salire 2 cipolle affettate f...

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Vecchi ricordi,vecchi sapori e ...odori. Il baccala' si puo' preparare in vari modi.....ma la ricetta della nonna e' indimenticabile. INGREDIENTI per 4 persone: 8 pezzi d...

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Spaghetti Salmone e Baccala' Volete un piatto semplice da preparare a Capodanno senza troppi affanni e senza spendere troppo? ecco i miei spaghetti salmone e baccala' al...

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Tortelli di baccalà

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TORTA SALATA AI FIORI DI ZUCCHINA

Approfittanto degli ottimi fiori ancora presenti, ho preparato questa buonissima torta. Sparita in men che non si dica. Per 4 porzioni. Pulire una q...

PANINI ALL'OLIO MORBIDISSIMI

Questi panini sono i classici panini da farcire per i bambini,li ho provati al compleanno della mia bimba,un vero successone sia per i piccoli che per...

CORDON BLEU DI MELANZANE

Melanzane....le mie adorate melanzane!io le adoro in tutti i modi ma per cambiare vi consiglio di provarle fatte a cordon bleu,sfiziose,abbastanza vel...

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