Zuppa d'orzo
Mettete a bagno l'orzo per 15 minuti. In una pentola mettete i ceci, il piedino di maiale,…
1281 ricette in GialloZafferano per: pasta con i cardi
Cardi gratinati
I cardi gratinati sono una pietanza dal gusto deciso preparato principalmente con i cardi e la besciamella.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 45 min
Sformatini di cardi
Gli sformatini di cardi sono dei contorni in formato monoporzione a base di cardi con un ripieno gustosi di prosciutto e formaggio.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 90 min
Zuppa di cardi
La zuppa di cardi è una minestra saporita tipica delle regioni Abruzzo e Molise, preparata con brodo di carne, cardi e uova
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 15 min
Parmigiana di cardi
La parmigiana di cardi, o gobbi alla perugina, è una deliziosa ricetta di origine umbra. Un contorno o piatto unico molto saporito…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 60 min
Cardi in umido
I cardi in umido sono un secondo piatto gustosissimo a base di cardi che ben si sposano con il sapore della carne e della salsa di…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 50 min
Pasta alla gricia
La pasta alla gricia è l’antenata della pasta alla amatriciana, un semplice ma ricco primo piatto della cucina laziale.
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 15 min
Pasta e mollica
La pasta con la mollica è un primo piatto di origine meridionale con acciughe, aglio e peperoncino e aggiunta della mollica di pane tostata!
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 10 min
Pasta e zucchine
La pasta e zucchine è un primo piatto davvero semplice e gustoso, facile e veloce: si prepara in meno di 20 minuti!
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 5 min
- Cottura: 15 min
Pasta alla sorrentina
La pasta alla sorrentina è una sfiziosissima, tanto quanto golosisa, rivisitazione del grande classico della cucina campana a base…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 45 min
Pasta alla carrettiera
La pasta alla carrettiera è un primo piatto molto diffuso in Sicilia e altre regioni del centro sud Italia, con aglio peperoncino e…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 8 min
dai Blog di Giallo
PASTA CON CARDI POMODORO E PANCETTA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE Penne 350 g cardi binchi già puliti 350 g,pancetta a dadini 100 g,pomodoro 250 g,mezza cipolla media,olio,sale e…
Millefoglie ai cardi con le mandorle.
Ingredienti: 300gr di lasagne fresche,50gr di farina,40gr di burro,300ml di latte,60gr di parmigiano grattigiato,20gr di mandorle a…
Cardi Fritti in Pastella
I Cardi sono ortaggi tipici del periodo invernale, dalla consistenza croccante e dal sapore simile al carciofo. Come tutte le verdure, i Cardi…
CARDI AL POMODORO ALLA PITTORESCA
CARDI AL POMODORO ALLA PITTORESCA i cardi al pomodoro alla pittoresca è una ricetta semplice di facile realizzazione e molto saporita; in…
Gnocchetti fatti a mano coi cardi
gnocchetti fatti a mano coi cardi Gnocchetti fatti a mano coi cardi Preparare un impasto con farina 00 e semola di grano duro (metà e metà).…
LASAGNE DI CARDO
LASAGNE DI CARDO Le lasagne di cardo è un tipo di pasta fresca che ho imparato a realizzare tanti anni fa dalla nonna; generalmente questo…
da Cookaround
Trenette coi cardi
Trenette coi cardi Buona sera , l'altro giorno mi sono avanzati dei cardi con la mollica e . visto che mi piacciono da matti , ho deciso di…
Torta salata con straccetti di manzo e zucchine
Torta salata con straccetti di manzo e zucchine La torta salata con straccetti di manzo e zucchine è un croccante guscio di pasta sfoglia…
Triangoli alla mozzarella e pomodoro
Degli sfizi da mangiare a casa mia non ci stanchiamo mai, se poi sono buoni, veloci da preparare ed economici ancora meglio! I triangoli alla…
Quiche Sbratten
La definizione di "quiche" a me dà l'impressione di un piatto sofisticato ed elegante, ma questo è il nome più preciso che conosco per le…
Parmigiana di mazze di tamburo
Un piatto che non può mancare sulla tavola di Natale della mia famiglia è la parmigiana! Quel piatto che non è ne un primo ne un secondo, e…
i Tortelli alla lastra farciti di patate
Sono una specialità gastronomica tipica dell'Appennino Tosco-Romagnolo. Il nome del piatto deriva dalla lastra di pietra refrattaria (teglia)…
