Ingredienti per 2 persone:
160 gr di pasta
4 carote
origano
Procedimento:
Mentre aspettate che bolla l'acqua, mettete a soffriggere in una padella capiente la cipoll... continua
Pasta con pesto di carote e mandorle | Ricetta vegetariana
Oggi vi propongo una ricetta che potrebbe sembrare insolita, ma vi assicuro che il gusto è strepitoso! :)
Co... continua
Durante i miei soggiorni a Roma son sempre obbligata ad imparare a cucinare primi piatti per una questione di sussistenza personale, per cui spesso e volentieri guardo ci... continua
Preparate un battuto di verdure composto da sedano, carote e cipolla.
Fate scaldare un generoso giro d'olio extravergine d'oliva in una casseruola... continua
Fate scaldare l'olio extravergine d'oliva in una casseruola capiente, tagliate il lardo a pezzettini ed unitelo all'olio nella casseruola.
Nel f... continua
Fate scaldare in una pentola un bel giro d'olio extravergine d'oliva al quale aggiungerete il lardo a pezzetti; lasciate soffriggere.
Affettate le... continua
Cominciamo con lo scegliere delle belle carote fresche. Ma come si fa? Semplice! Basta acquistare le carote con ancora il gambo verde attaccato. In b...continua
La dose che ti propongo è per 4 persone: in primo luogo pulisci, lava e poi grattugia le carote a listarelle. Mettile in una casseruola insieme ai 3...continua
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