Pettole
Le pettole o pittule sono sfiziose palline di pasta lievitata fritte, tipiche della cucina pugliese, che possono essere salate o…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 20 min
1355 ricette: pasta delle pettole
Pasta alla gricia
La pasta alla gricia è l’antenata della pasta alla amatriciana, un semplice ma ricco primo piatto della cucina laziale.
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 15 min
Pasta e zucchine
La pasta e zucchine è un primo piatto davvero semplice e gustoso, facile e veloce: si prepara in meno di 20 minuti!
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 5 min
- Cottura: 15 min
Pasta e mollica
La pasta con la mollica è un primo piatto di origine meridionale con acciughe, aglio e peperoncino e aggiunta della mollica di pane tostata!
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 10 min
Pasta alla sorrentina
La pasta alla sorrentina è una sfiziosissima, tanto quanto golosa, rivisitazione del grande classico della cucina campana a base di gnocchi!
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 45 min
Pasta alla carrettiera
La pasta alla carrettiera è un primo piatto molto diffuso in Sicilia e altre regioni del centro sud Italia, con aglio peperoncino e…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 8 min
Pasta brise'
La pasta brisé è una preparazione tipica della pasticceria francese, molto semplice da preparare, è utilizzata per la realizzazione…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 60 min
Pasta frolla II
Non esiste LA ricetta assoluta della pasta frolla, ma tante con le opportune varianti. Questa non è troppo croccante né morbida: si…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
Pasta frolla
La pasta frolla è una delle preparazioni base più utilizzate in pasticceria, indispensabile per realizzare ottime crostate e…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 20 min
Pasta con la trota
La pasta con la trota è un primo piatto gustoso realizzato con verza, pomodorini e acciughe che si sposano in un equilibrio di…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 20 min
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