Sono state trovate 682 ricette su: pasta grossa

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Bigoli agli asparagi, carciofi e pesto di piselli

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I bigoli agli asparagi carciofi e pesto di piselli sono un primo piatto genuino e saporito, gli ingredienti sono freschi e di stagione e la ...

Bucatini con zampone croccante e carciofi

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I bucatini con zampone e carciofi sono un primo piatto ricco e sostanzioso, ideale da proporre nel menu natalizio proprio perché preparato con lo ...

Bigoli in salsa

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I bigoli in salsa sono un primo piatto tipico del Veneto che, secondo tradizione, venivano consumati durante i giorni di magro, come la vigilia di ...

Passatelli in brodo

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I passatelli sono un formato di pasta fresca tradizionale romagnola e consistono in grossi e ruvidi spaghettoni del diametro di circa 4 mm e ...

Paccheri al sugo di calamari

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I paccheri al sugo di calamari sono un primo piatto di pesce davvero saporito! I paccheri (chiamati anche schiaffoni), sono un formato di ...

Zuppa di miso

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Dalla cucina tradizionale giapponese, ecco un piatto leggero ma gustoso: la zuppa di miso, ricca di verdure e di sapore! La misoshiru, zuppa di ...

Bigoli in salsa di peperoni rossi

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I bigoli sono un formato di pasta fresca di origine veneta; normalmente sono preparati con farina di grano tenera e acqua, ma esistono ...

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Per San Valentino preparate i cuoricini con caprino ed erba cipollina; piccoli scrigni a forma di cuore ripieni di morbido e delicato formaggio ...

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In questa scheda della nostra Scuola di Cucina scopriamo come pulire e conservare le fave, ottimi legumi di stagione, da utilizzare in tante ...

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La crumb cake con frutta estiva è una gustosa torta che si ispira alla New York crumb cake. Le origini di questa torta sono un po? incerte: si è ...

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Ingredienti: Per 4 persone: 400 gr di spaghetti, 600 gr di gamberi rosa freschi, 500 gr di cozze, 500 gr di vongole veraci, 1 l di brodo di pesce, 2 cucchiai di pomodoro...

Finocchio gratinato con parmigiano, peperoncino e sale grosso.

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Il finocchio gratinato con parmigiano, peperoncino e sale grosso è uno di quei piatti che la mia mamma prepara sempre in alternativa alla semplice insalata di finocchi c...

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Tutte le volte che dovete cucinare , quale domanda sorge spontanea per prima ? "Cosa cucino oggi"? La seconda , una volta scelto di fare la "pasta" (credo 9 volte su 10 s...

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Varenyky

Per i ravioli: in un mixer, miscelate la farina e ½ cucchiaino di sale. Mentre continuate a miscelare, aggiungete i tuorli e l’olio attraverso l...

Zuppa miso

Praticate delle incisioni sull'alga kombu, in modo che i sali minerali in essa contenuti vengano più facilmente rilasciati nel brodo, quindi copri...

Zeppoline con alghe

Le zeppoline con alghe sono una vera delizia...Noi ne andiamo matti, anche se da quando ci siamo trasferiti in Lombardia, non mi è più possibile far...

Pasticcio di Patate e Fagiolini

Pasticcio di Patate e Fagiolini al forno, è molto gustoso e se le patate le abbiamo tutto l'anno i fagiolini ci sono solo d'estate, quindi prepariam...

Salame di cioccolato

Ingredienti: 100 gr. burro 100 gr. zucchero 100 gr. cacao dolce 300 gr. biscotti ( oro saiwa) 2 uova 2 cucchiai di marsala 50 gr. granella di n...

da pdp61

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