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Pasta sfoglia

Da Cookaround

Preparate innanzitutto il panetto, detto tecnicamente beurrage: impastate la farina con il burro senza lavorarli troppo. Questa…

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Torta rustica

Torte salate

La torta rustica con speck e fontina è una torta salata molto gustosa ideale da servire come piatto unico o come aperitivo, magari…

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Pasta Brisè

Da weddingplanneraifornelli

La pasta Brisè (o brisèe) insieme alla pasta sfoglia ed alla pasta frolla è una delle preparazioni di base più famose ed utilizzate in…

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