8 ricette: pastella per fiori di zucchina

Fiori di zucca in pastella

Antipasti

I fiori di zucca dello Chef Fabio Abbattista sono dorati e fragranti: doppia pastella e in tempura classica per uno sfizioso aperitivo!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Fiori di zucca in pastella

Fiori di zucca al forno

Antipasti

I fiori di zucca al forno sono degli stuzzicanti e appetitosi antipasti perfetti per la primavera, farciti con ricotta,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 8 min
Ricetta Fiori di zucca al forno

Orzotto con zucchine e fiori di zucca

Primi piatti

L'orzotto con zucchine e fiori di zucca è un primo piatto ideale per una cena estiva, con tutto il benessere dei cereali e delle…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 45 min
Ricetta Orzotto con zucchine e fiori di zucca

Aperitivo di fiori e frutta

Antipasti

L'aperitivo di fiori e frutta è un fresco cocktail analcolico da sorseggiare sgranocchiando croccanti fiori eduli in pastella!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Aperitivo di fiori e frutta

dai Blog di Giallo

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da Cookaround

Fiori di zucchina ripieni fritti

Pulire i fiori, eliminare i gambi lasciandone 1 o 2 cm ed eliminare il pistillo. Con una frusta stemperate la farina e il parmigiano con il…

Fiori di zucchina ripieni fritti

Sciure de checucci

Lavate i fiori di zucchina, apriteli e farciteli con la mozzarella e richiudeteli. Passateli in una pastella preparata con uova, farina e…

Sciure de checucci