Pastella per fritti
Una pastella densa e corposa per fritti di pesce e verdure: una volta cotta avvolgerà teneramente gli ingredienti per memorabili aperitivi!
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 5 min
154 ricette: pastella per verdure fritte
Salvia fritta in pastella
La salvia fritta in pastella viene preparata utilizzando belle foglie di salvia da intingere in una pastella fatta di farina, birra…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 10 min
Cavolfiore in pastella
Il cavolfiore in pastella è un contorno a base di cimette di cavolfiore avvolte in morbida pastella; una volta fritte risultano…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 10 min
Cavolfiore in pastella
Il cavolfiore in pastella è un classico siciliano, più precisamente di Messina. Una ricetta…
Anelli di cipolla in pastella
Gli anelli di cipolla in pastella vengono preparati immergendo gli anelli di cipolla in una pastella piuttosto densa e poi fritti in…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 30 min
Fiori di zucca in pastella
I fiori di zucca dello Chef Fabio Abbattista sono dorati e fragranti: doppia pastella e in tempura classica per uno sfizioso aperitivo!
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 5 min
Fritto misto di verdure e formaggi
Il fritto misto di verdure e formaggi è un appettitoso piatto che si può preparare con una panatura croccante o con una morbida pastella.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 20 min
Tempura di calamari e verdure
La Tempura, è un fritto misto di origine giapponese, anche se nel linguaggio comune, si indicano varie preparazioni a base di…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 25 min
Noodles fritti alle verdure
I noodles fritti alle verdure appartengono alla tradizione della cucina asiatica, originali e gustosi daranno un tocco di esotico…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 20 min
Zucchine fritte
Le zucchine fritte possono essere servite come contorno o stuzzichino per un aperitivo: dorate e croccanti, piaceranno tantissimo…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 5 min
Tempura di verdure autunnali e carne
Il tempura di verdure autunnali e carne è un piatto completo che abbina un tenero filetto alle verdure fritte croccanti!
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 25 min
- Cottura: 20 min
dai Blog di Giallo
Verdure fritte in pastella di Fabio Campoli
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Finto fritto di calamari e verdure pastellate al forno
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Fritto di verdure con pastella con patate
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