Tempura
Prendete i gamberi che avrete sgusciato (ad eccezione della codina finale) ed a...
Fritto misto di verdure e formaggi
Il fritto misto di verdure è un piatto invitante e genuino preparato con diverse verdure, passate in pastella e ...
pastella per fritti
La pastella per fritti è un composto di base molto importante in tutte le culture culinarie per friggere verdura, carne, pesce ...
Maiale in agrodolce
Il maiale in agrodolce è una pietanza cinese molto apprezzata e diffusa in tutto il mondo. I bocconcini di carne di maiale vengono prima ...
Tempura di calamari e verdure
Con il termine Tempura , si vuole indicare un fritto misto di origine giapponese , anche se attualmente, nel linguaggio comune, si indicano ...
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Tempura
Il tempura è un piatto tipico della cucina giapponese che consiste in verdure e pesce (generalmente code di gambero e calamari) avvolti in ...
Coxinha (arancini brasiliani)
La coxinha è un antipasto tipico brasiliano che ricorda i nostri arancini siciliani. Il termine coxinha, che in portoghese significa piccola coscia ...
Cavolfiore in pastella
Il cavolfiore in pastella è un contorno nutriente a base di cimette di cavolfiore avvolte in una morbida pastella, fritte in ...
Fiori di zucca in pastella
I fiori di zucca fritti sono degli antipasti gustosi e semplici da preparare: una volta puliti, i fiori di zucca vengono immersi in pastella ...
Anelli di cipolla in pastella
Gli anelli di cipolla in pastella formano una pietanza rustica e stuzzicante: possono essere serviti come stuzzichini durante un ...
Salvia fritta in pastella
Ottima come antipasto o stuzzichino durante un buffet o un aperitivo, la salvia in pastella è una croccante golosità semplice da ...
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Pastella per verdure fritte
Le verdure fritte nella pastella sono una vera goloseria! Si possono friggere molte verdure, tra cui alcune tipiche dell'inverno come il cavolfiore, altre estive come le ...
Pastella per verdure ricetta fiori di zucchina fritti
Io adoro le verdure e, quando ho voglia di mangiarle in maniera sfiziosa, le taglio a pezzettini e le preparo con la pastella per verdure ricetta fiori di zucchina fritti...
PASTELLA PER FRITTI CROCCANTI SENZA UOVA
I fritti per essere buoni devono essere croccanti e asciutti. Di ricette di pastelle ne esistono tante, ma quella che vi do oggi è la mia preferita: la pastella per frit...
Altre ricette per pastella per verdure fritte da Cookaround
Tempura
Prendete i gamberi che avrete sgusciato (ad eccezione della codina finale) ed ai quali avrete rimosso il budellino nero e praticate delle incisioni d...
Fritto di verdure con pastella con patate
Bollire le patate. Schiacciarle. Aggiungere le uova. Poi dell'acqua gassata. Un po' di farina ed 1 cucchiaino di lievito per torte salate, aggius...
Verdure di stagione fritte
Tagliare a listarelle le verdure. Preparare una pastella non troppo liquida con la farina, l'acqua frizzante ghiacciata e l'albume montato quasi a ...
Fragole e lamponi con salsa alla vaniglia
Un dolce al cucchiaio servito con frutti rossi e sfoglia. Devo dire che ho rivisitato un dolce che preparo con una torta al cioccolato d'inverno ma la...
Pan brioche tramezzino
Oggi vi presento la ricetta di un pan brioche tramezzino morbidissimo, che utilizzo nei buffet oppure quando vado al mare. Si può preparare anche il ...
Panini al latte, ricetta con la pasta madre
Da piccola adoravo i panini al latte, immancabili alle feste di compleanno. Non potevo non prepararli con la pasta madre. Impastati con il Bimby, mode...
