4 ricette: pasticciotto leccese

Stavi forse cercando pasticciotto leccesi?

Rustici leccesi

Antipasti

I rustici leccesi sono una specialità salentina: uno sfizioso disco di pasta sfoglia ripieno di pomodoro, mozzarella e besciamella!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 40 min
Ricetta Rustici leccesi

Ciceri e tria

Primi piatti

Ciceri e tria è una ricetta tradizionale tipica del salento: pasta fresca a forma di spirale, parte fritta e parte lessata, condita…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 50 min
  • Cottura: 150 min
Ricetta Ciceri e tria

Pasticciotti

Dolci

I pasticciotti sono i dolci tipici della pasticceria salentina, formati da un guscio di pasta frolla e un ripieno di crema pasticcera.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 35 min
Ricetta Pasticciotti

Caffè alla salentina

Dolci

Il caffè alla salentina è una rivisitazione del caffè in ghiaccio: gelato alla mandorla affogato nel caffè e decorato con lamelle di…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 6 min
Ricetta Caffè alla salentina

dai Blog di Giallo

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