Mezzaluna di ricotta e limone con mazzancolle e zenzero
Prendete la pasta fresca e stendetela finemente fino a creare un rettangolo. ...
Polpette di ricotta col sugo
Le p olpette di ricotta col sugo sono un secondo piatto di origine calabrese , terra ricca di terreni dediti alla ...
Paccheri al sugo di calamari
I paccheri al sugo di calamari sono un primo piatto di pesce davvero saporito! I paccheri (chiamati anche schiaffoni), sono ...
Arrosticini
Gli arrosticini sono un piatto tipico della cucina Abruzzese , apprezzati sia in Italia che all?estero; essi sono degli ...
Polpette al sugo
Le polpette al sugo sono una pietanza preparata, con piccole varianti, in tutto il nostro paese ed oltre ad essere proposte come ...
Strozzapreti al sugo di polpo
Gli strozzapreti al sugo di polipo formano un primo piatto dallo strabiliante sapore di mare, la cui esecuzione, nonostante ...
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sugo di pomodoro fresco al basilico
Il sugo (o salsa) di pomodoro fresco al basilico è il condimento mediterraneo per eccellenza, semplice e gustoso, ancor di ...
Tajarin con sugo di carne e fegatini
I tajarin sono un primo piatto tipicamente piemontese. Dopo aver preparato un impasto con farina 00 e uova, dopo un giusto riposo, si tira la ...
Strozzapreti al sugo di canocchie
Gli strozzapreti o stangolapreti sono un particolare tipo di pasta molto usata in tutta Italia, che, a seconda della regione, può assumere ...
Polpettone d'agnello alla sarda
Il polpettone d?agnello alla sarda , è un piatto tipico di questa regione, dove per la presenza di molti ovini , gli abitanti erano ...
Lasagne alla ricotta
Le lasagne alla ricotta sono un primo piatto davvero insolito, dal sapore delicato e molto gradevole al palato. ...
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Pecora al sugo, tipico piatto sardo
Buon pomeriggio amici.. oggi vi presento la pecora al sugo, tipico piatto sardo molto saporito anche se non velocissimo da fare.. qua si cucina in mille modi e più in ...
Pecora in umido
Ingredienti: -pecora tagliata in piccoli pezzi -pomodori -olive -capperi -cipolla -aglio -prezzemolo -pasta d'acciughe -rosmarino -carota -peperoncino -vino rosso -olio e...
Pecora..pasquale
Pecora pasquale :D non è altro che una semplice pasta brioche :D quando ci sono i bambini in casa bisogna anche pensare ad eventuali feste di compleanno o ricorrenze :...
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Gnocchi di castrato (con il sugo di pecora)
Ecco gli ingredienti che vi serviranno per realizzare questa ricetta. Scegliete un bel pezzo di carne magra di castrato e tagliatela a tocchetti. M...
Kefta al sugo di pomodoro
Tritate una cipolla e del prezzemolo e/o coriandolo e amalgamateli con la carne come si fa per le polpette, aggiungete un po' di cumino, sale, pepe e...
Filetto di scorfano in crosta di cornflakes
Filetto di scorfano in crosta di cornflakes    Questo pesce dall'aspetto poco rassicurante è di una bontà incredibile. In questa versione non ...
La Parmigiana coi gambi di Bietole
La Parmigiana coi gambi di Bietole,si si la parmigiana coi gambi di bietole per la serie  non si butta via niente come promesso dopo aver fatto gli i...
Involtini di asparagi
Adoro gli asparagi!Nel risotto ,nella frittata e soprattutto come antipasto!Ecco un'idea facile e veloce da realizzare utilizzando però gli asparagi ...
