Polpette di ricotta col sugo
Le p olpette di ricotta col sugo sono un secondo piatto di origine calabrese , terra ricca di terreni dediti alla ...
Paccheri al sugo di calamari
I paccheri al sugo di calamari sono un primo piatto di pesce davvero saporito! I paccheri (chiamati anche schiaffoni), sono ...
Polpette al sugo
Le polpette al sugo sono una pietanza preparata, con piccole varianti, in tutto il nostro paese ed oltre ad essere proposte come ...
Arrosticini
Gli arrosticini sono un piatto tipico della cucina Abruzzese , apprezzati sia in Italia che all?estero; essi sono degli ...
Strozzapreti al sugo di polpo
Gli strozzapreti al sugo di polipo formano un primo piatto dallo strabiliante sapore di mare, la cui esecuzione, nonostante ...
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sugo di pomodoro fresco al basilico
Il sugo (o salsa) di pomodoro fresco al basilico è il condimento mediterraneo per eccellenza, semplice e gustoso, ancor di ...
Tajarin con sugo di carne e fegatini
I tajarin sono un primo piatto tipicamente piemontese. Dopo aver preparato un impasto con farina 00 e uova, dopo un giusto riposo, si tira la ...
Strozzapreti al sugo di canocchie
Gli strozzapreti o stangolapreti sono un particolare tipo di pasta molto usata in tutta Italia, che, a seconda della regione, può assumere ...
Polpettone d'agnello alla sarda
Il polpettone d?agnello alla sarda , è un piatto tipico di questa regione, dove per la presenza di molti ovini , gli abitanti erano ...
Lasagne alla ricotta
Le lasagne alla ricotta sono un primo piatto davvero insolito, dal sapore delicato e molto gradevole al palato. ...
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Pecora al sugo, tipico piatto sardo
Buon pomeriggio amici.. oggi vi presento la pecora al sugo, tipico piatto sardo molto saporito anche se non velocissimo da fare.. qua si cucina in mille modi e più in ...
Pecora in umido
Ingr. 1 kg carne di pecora passata di pomodoro q.b. 1/2 cipolla tritata olio d'oliva vino rosso q.b. 1 dado basilico fresco tritato timo fresco Preparazione In un...
Spaghetti integrali con sugo di orata
Oggi vi voglio proporre la mia ricetta per gli spaghetti integrali con sugo di orata, un primo piatto a base di pasta e pesce molto gustoso e saporito. Spaghetti integr...
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Mezzaluna di ricotta e limone con mazzancolle e zenzero
Prendete la pasta fresca e stendetela finemente fino a creare un rettangolo. Mettete da parte la pasta stesa appoggiandoci sopra uno strofinac...
Gnocchi di castrato (con il sugo di pecora)
Ecco gli ingredienti che vi serviranno per realizzare questa ricetta. Scegliete un bel pezzo di carne magra di castrato e tagliatela a tocchetti. M...
Kefta al sugo di pomodoro
Tritate una cipolla e del prezzemolo e/o coriandolo e amalgamateli con la carne come si fa per le polpette, aggiungete un po' di cumino, sale, pepe e...
Pasta alla puttanesca a modo mio
Questa è la mia pasta jolly, nel senso che quando non sò che cosa fare per pranzo con questa accontento tutti. E' velocissima da preparare e davver...
Rimedio per la tosse
Eccomi di nuovo da voi per qualche rimedio naturale per i malanni stagionali. Oltre al mal di gola c'è la tosse, ma questa volta quello che si dispe...
bignè di patate
BIGNE' DI PATATE una tazza di farina un albume,sale pepe, un cucchiaio di olio d'oliva un bicchiere di latte  sei patate,olio di semi sbuccciate le ...
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