10 ricette in GialloZafferano per: peperoni e patate alla calabrese

Patate e peperoni

Contorni

Patate e peperoni formano un saporitissimo e tipico contorno calabrese, che spesso viene arricchito anche con rosmarino e cipolla…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
Patate e peperoni

Patate e peperoni cruschi

Contorni

Le patate e peperoni cruschi sono uno dei piatti più rappresentativi della Basilicata preparati con i tipici peperoni rossi essicati…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 30 min
Patate e peperoni cruschi

Frittata di patate e peperoni

Secondi piatti

La frittata di patate e peperoni è un secondo piatto colorato, sfizioso e molto saporito realizzato con patate, peperoni rossi,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 30 min
Frittata di patate e peperoni

Verdure al forno

Contorni

Le verdure al forno sono un contorno molto gustoso e semplice da realizzare, ideale per accompagnare ogni tipo di secondo piatto.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 60 min
Verdure al forno

Treccia salata

Lievitati

La treccia salata è una preparazione di pasta lievitata con tre diversi ripieni di caciocavallo, salame e verdure; ottima come…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 90 min
Treccia salata

Sformato di verdure

Secondi piatti

Lo sformato di verdure è un piatto semplice e veloce da preparare, si adatta ad ogni tipo di stagione e prevede l'utilizzo di…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 100 min
Sformato di verdure

Tortini di verdure e formaggio

Antipasti

I tortini di verdure e formaggio sono dei deliziosi pirottini vegetariani preparati con saporite verdure a cubetti, patate e…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 40 min
Tortini di verdure e formaggio

Ratatouille

Contorni

La ratatouille è una tipica preparazione francese, per la precisione di Nizza, composta da verdure, che può essere paragonata alla…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 25 min
Ratatouille

dai Blog di Giallo

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da Cookaround

PATATE E PEPERONI

casavale

Buongiorno...oggi vi propongo un piatto veramente tipico Calabrese e tipico di Cosenza: le patata  e peperoni o meglio conosciute come "pipi e…

PATATE E PEPERONI

peperoni alla calabrese

peg930

Buonasera a tutti che ne dite di preparare questo delizioso contorno estivo con me? In Calabria ed in Sicilia si prepara spesso questo piatto,…

peperoni alla  calabrese

Ciambotta

amacooking

Gli ortaggi estivi sono i miei preferiti, zucchine, melanzane , peperoni e pomodori mi piacciono da impazzire, potrei vivere mangiando solo…

Ciambotta

PITTA CIAMBOTTA

casavale

Eccomi qua con una ricetta più rustica, che ho provato "sacrificandomi" durante una cena in un locale calabrese...si tratta di una pitta…

PITTA CIAMBOTTA
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