16 ricette in GialloZafferano per: pesce san pietro

Trota salmonata all'arancia

Secondi piatti

La trota salmonata all'arancia è un piatto di pesce delicato e molto raffinato, da preparare per un occasione speciale o un cena formale.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 30 min
Trota salmonata all'arancia

Ostriche limone e pepe

Antipasti

Le ostriche pepe e limone, sono preparate con pochi e semplici ingredienti, così da permettere di gustare a crudo tutto il sapore…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 15 min
Ostriche limone e pepe

Bavette scampi e melograno

Primi piatti

Le bavette scampi e melograno, sono un primo piatto a base di pasta con pesce e un tocco di originalità, perfetto per Natale o il…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Bavette scampi e melograno

Bignè di granchio e formaggio

Antipasti

I Bignè di granchio e formaggio sono uno degli antipasti più sfiziosi e gustosi per una serata raffinata o, ancora meglio, per una…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 90 min
  • Cottura: 15 min
Bignè di granchio e formaggio

Mousse di salmone

Antipasti

La mousse di salmone è un antipasto sfizioso e pronto in pochi minuti, ideale da servire su tartine di pane nero durante le feste natalizie.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
Mousse di salmone

Risotto alla pescatora

Primi piatti

Un primo piatto raffinato, un classico che racchiude tutti i profumi del mare: calamari, vongole, cozze per una pietanza ricca di gusto!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 25 min
Risotto alla pescatora

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da Cookaround

Variazione di San Pietro

Variazione di San Pietro: un modo davvero sfizioso per gustare questo pesce. Si va dal freddo al caldo, dal sapore più fresco a quello più…

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Carpaccio di san pietro al lime

Un piatto delicato, profumato, fresco, in una sola parola: buonissimo. Preparatelo con attenzione e solo con pesce di primissima qualità, e…

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Filetto di san pietro con melanzane

Sfilettate il pesce san pietro o acquistatene due filetti piuttosto grandi e tagliate i filetti in quattro porzioni. In una padella fate…

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Filetti di San Pietro e lenticchie

Mettete a bagno le lenticchie, lavatele bene e lessatele in abbondante acqua salata. Tagliate il prosciutto alla julienne. Preparate un…

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San Pietro con salsa di ortiche

Prendete le ortiche con i guanti e immergetele in acqua bollente salata. Lasciatele bollire per 3 minuti poi scolatele. Pulite il pesce,…

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