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Brodo di pesce

Cookaround

Il brodo di pesce è una preparazione base che determina la differenza tra un piatto di pesce…

Brodo di pesce

le ricette di GialloZafferano

Sono state trovate 628 ricette
relative a pesce

Fumetto di pesce

Il fumetto è un brodo ristretto che può essere realizzato con gli scarti del pesce indispensabile per insaporire moltissimi piatti…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 60 min
Fumetto di pesce

Burger di pesce

Secondi piatti

Il burger di pesce è un secondo piatto sfizioso a base di merluzzo tritato insaporito con erbe aromatiche che viene impanato e fritto.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Burger di pesce

Polpette di pesce

Secondi piatti

Le polpette di pesce, preparate con del buon merluzzo e aromatizzate con timo e prezzemolo, sono un antipasto di pesce sfizioso e goloso.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 4 min
Polpette di pesce

Spiedini di pesce

Secondi piatti

Gli spiedini di pesce sono un appetitoso secondo piatto ideali da servire in ogni stagione dell’anno.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
Spiedini di pesce

Bastoncini di pesce

Secondi piatti

I bastoncini di pesce sono un secondo piatto composto da filetti di merluzzo impanati e fritti.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 20 min
Bastoncini di pesce

Terrina di pesce e spinaci

Antipasti

La terrina di pesce e spinaci è un antipasto delicato e raffinato, ottimo per un buffet o un aperitivo, o come sfizio prima di una…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 60 min
  • Cottura: 30 min
Terrina di pesce e spinaci

Pasta e pesce in guazzetto

Primi piatti

La pasta e pesce in guazzetto è un primo piatto frsco, semplice e gustoso: l'ideale per tutti gli amanti del pesce!

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 15 min
Pasta e pesce in guazzetto

Maltagliati al ragu' di pesce

Primi piatti

I maltagliati al ragù di pesce sono un primo piatto ricco di pasta fresca all'uovo condita con un ragù di pesce dal sapore delicato

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 45 min
  • Cottura: 20 min
Maltagliati al ragu' di pesce

Pasta con le polpettine di pesce

Primi piatti

Pasta con le polpettine di pesce: un primo piatto di mare originale e gustoso, con merluzzo, gamberi e platessa in deliziose polpettine!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 15 min
Pasta con le polpettine di pesce

Ravioli di pesce

Primi piatti

I ravioli di pesce sono un primo piatto raffinato e molto saporito, un ottimo piatto da servire in occasioni speciali.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 45 min
  • Cottura: 20 min
Ravioli di pesce

dai Blog di Giallo

da Cookaround

Fumetto di pesce

Il fumetto di pesce è una preparazione base che si prepara utilizzando gli scarti del pesce. Questi, infatti, contengono umori e profumi che…

Fumetto di pesce

Pesce al curry

Il pesce al curry è un piatto da condividere, anche in una cenetta romantica a due. Il suo aroma e la sua consistenza vellutata sono…

Pesce al curry

Pesce alla spetsiota

Lavate il pesce, tagliatelo a filetti, salate leggermente e fatelo colare. Ungete la teglia con l'olio. Disponete le fette di pesce e…

Pesce alla spetsiota

Pesce spada alla pizzaiola

Pesce spada alla pizzaiola, un piatto leggero e allo stesso tempo gustosissimo. Il pesce spada, ingrediente nostrano cucinato come solo noi…

Pesce spada alla pizzaiola

Pesce spatola al curry

Pesce spatola al curry: un piatto di casa nostra ma con un bel tocco esotico... Il pesce spatola è molto morbido e delicato e crea un gran…

Pesce spatola al curry

Pesce spatola porchettato

La pancetta col pesce? Va benissimo se serve per realizzare questo fantastico piatto... Il pesce spatola acquista sapore, ma la pancetta al…

Pesce spatola porchettato