Spaghetti freddi al tonno
Cuocere gli spaghetti, aggiungere uno spicchio d'aglio nell'acqua di cottura, ve...
Couscous freddo di pollo
Il couscous freddo di pollo è una variante del classico couscous di derivazione nordafricana, preparata con tante verdure e dei ...
Minestrone freddo
Il minestrone freddo è un piatto vegetariano, nutriente e leggero da preparare con tantissime verdure. La preparazione è quella del classico ...
Arrosto freddo di tacchino
L?arrosto freddo di tacchino è un secondo piatto sfizioso, ideale per essere gustato freddo e accompagnato da una salsa appetitosa. In ...
Carpaccio di pesce spada al pepe verde e rosa
Il carpaccio di pesce spada al pepe verde e rosa è un saporito piatto di pesce, da servire sia come antipasto che come ...
Pasta pesce spada e menta
La pasta pesce spada e menta è un primo piatto siciliano molto semplice da preparare ma che garantisce un superbo risultato! Il segreto ...
Insalata di riso alla marinara
L?insalata di riso alla marinara è una gustosa idea per preparare un'insalata di riso condita con pesce fresco, ...
Terrina di pesce e spinaci
La terrina di pesce e spinaci è un raffinato antipasto dal sapore delicato, che ben si presta ad essere preparato per buffet o ...
Pasta fredda
La pasta fredda è un primo piatto molto semplice, leggero e saporito, tipico delle stagioni primaverile ed estiva. Si tratta di un' ottima ...
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Risotto ai frutti di mare
Il risotto ai frutti di mare è un primo piatto classico della cucina italiana, ottimo sia nei mesi freddi che in quelli ...
Orata all'acqua pazza
L'orata all'acqua pazza è un classico secondo piatto di pesce dal gusto delicato e molto facile da preparare. Si dice ...
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Rotolo di mozzarella tricolore (ricetta piatto freddo)
Anche se quest'estate è a dir poco bizzarra meteorologicamente parlando, un piatto freddo semplice e veloce da preparare è sempre gradito: come questo rotolo di mozzare...
INSALATA DI LENTICCHIE ESTIVA, piatto freddo veloce
L'insalata di lenticchie estiva è uno di quei piatti che si preparano senza dover sapere cucinare,in effetti non è certo una ricetta,ma un consiglio di come accostare v...
Riso e peperoni in insalata - ricetta piatto freddo
Riso e peperoni in insalata - Altro esperimento riuscito! D'estate fa proprio piacere mangiare pietanze fredde e stanca della solita insalata di riso ho voluto provare qu...
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Spaghetti freddi al tonno
Cuocere gli spaghetti, aggiungere uno spicchio d'aglio nell'acqua di cottura, verso fine cottura aggiungere il salmone tagliato a pezzetti. Prima di ...
Pasta fredda con insalata di mare
Il giorno prima, mettere a marinare le alici nell'aceto. Il giorno successivo, asciugare le alici per bene e metterle sott'olio con aglio, prezzemolo...
Carpaccio di spigola agli agrumi
Sfilettate la spigola e, tenendo il coltello quasi parallelo al banco di lavoro, ricavatene delle fettine molto sottili. Adagiate le fettine di sp...
Insalata di riso
Oggi io e mio marito trascorriamo tutta la giornata fuori e non volendo pranzare con i soliti panini abbiamo optato per una buona, fresca e veloce in...
Fettuccine al pesto, patate e fagiolini
Dalla tradizione genovese, questo primo piatto, nel nostro caso fettuccine al pesto, patate e fagiolini, viene replicato in tutta Italia, perchè semp...
Torta rustica di pollo e asiago
Torta rustica di pollo e asiago  Ciao a tutti , proprio ieri ho messo le foto di questa torta salata di pollo , alcuni diranno "ancora????basta t...
