58 ricette: piovra bollita

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Polpo bollito

Cookaround

Lavate il polpo e mettetelo nella casseruola senza aggiungere acqua. Lasciatelo bollire a…

Polpo bollito

Bollito

Secondi piatti

Il bollito è un secondo piatto che si ottiene lessando un pezzo di carne di manzo assieme a verdure, erbe aromatiche e spezie.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 180 min
Ricetta Bollito

Bollito misto alla Piemontese

Secondi piatti

Il bollito misto è un piatto tipico della gastronomia Piemontese entrato a far parte anche della tradizione italiana comune.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 180 min
Ricetta Bollito misto alla Piemontese

Come pulire il polpo

Il polpo è un mollusco dalla carne magra molto apprezzato in tavola. Pulire il polpo è semplice e i tempi di cottura variano in base…

Ricetta Come pulire il polpo

Polpo alla Luciana

Secondi piatti

Il Polpo alla Luciana è un secondo piatto gustoso e genuino, tipico della gastronomia campana.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Polpo alla Luciana

Carpaccio di polpo

Secondi piatti

Il carpaccio di polpo è una pietanza leggera e dalla presentazione molto raffinata, potrete servirlo sia come antipasto che come…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 70 min
Ricetta Carpaccio di polpo

Polpo ubriaco

Secondi piatti

Il polpo ubriaco, col suo sapore intenso e gustoso, è perfetto per essere servito come secondo o antipasto e persino per condire un…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Polpo ubriaco

Bavette con polpo e gamberi

Primi piatti

Le bavette con polpo e gamberi, sono un primo piatto a base di pesce che racchiude tutti i sapori e i profumi del mare.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 45 min
  • Cottura: 90 min
Ricetta Bavette con polpo e gamberi

Insalata di polpo prezzemolata

Antipasti

L'insalata di polpo prezzemolata è un fresco antipasto mediterraneo. Il polpo viene fatto bollire e condito con limone, olio e prezzemolo.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 35 min
Ricetta Insalata di polpo prezzemolata

Lasagne con ragù di polpo

Primi piatti

Le lasagne con ragù di polpo sono un primo piatto delicato con polpo, pesto di zucchine e pomodorini confit tra strati di sottile…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 180 min
Ricetta Lasagne con ragù di polpo

dai Blog di Giallo

Polpo bollito

dolcipocodolci

Polpo bollito Polpo bollito polpo bollito è una pietanza di pesce a base di polpo cotto in acqua per un tempo breve. Ma la caratteristica di…

Polipo bollito con alloro

juli

Visto che oggi ho dei bei polipi ho pensato di cucinare il polipo bollito con alloro,e direi che si possono mangiare cosi in bianco con un po…

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da Cookaround

Riso venere alla marinara

In una profonda pentola bollite le cozze, i gamberi ed i calamari. In una pentola mettete abbondante acqua, le carote lavate, il sedano, la…

Riso venere alla marinara